Sedang mencari inspirasi resep soto ayam betawi ala anak kost yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi ala anak kost yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto ayam betawi ala anak kost. Pas lagi males keluar cari makan, dan belum belanja kebutuhan dapur. Akhirnya buka kulkas dan nemuin bahan seadanya akhirnya siang ini masak soto aja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi ala anak kost, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam betawi ala anak kost yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam betawi ala anak kost yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam betawi ala anak kost memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam betawi ala anak kost:
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan secukupnya Merica bulat
- Ambil 4 buah Bawang merah
- Gunakan 3 buah Bawang putih
- Ambil 1 ruas Kunyit , dibakar dulu biar lebih harum
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Laos dan kemiri
- Ambil 1 batang Serai di geprek aja
- Sediakan 500 ml santan
- Gunakan Bumbu tabur
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Seledri iris halus
- Gunakan Daun bawang iris halus
- Siapkan Ayam goreng di suwir suwir *ini bahasa apaan sih
- Siapkan Tomat di iris
- Ambil Jeruk nipis juga di iris
- Gunakan Telur rebus kalo mau pake
- Ambil Toge rebus
- Sediakan Kol rebus
- Gunakan Dan shoun rebus
Jenis soto ayam juga beraneka ragam bumbunya. Baca juga: Apa Bedanya Soto Betawi dengan Soto Daerah Lain? Soto ayam bisa disantap kapan saja, untuk makan siang atau saat musim hujan. Lihat juga resep Soto Betawi Bumbu Bamboe enak lainnya.
Cara membuat Soto ayam betawi ala anak kost:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit yang udah di bakar sebentar, laos dan merica sampai halus. Geprek atau memarkan batang serai
- Tumis bumbu halus sampai wangi Kemudian masukan dedaunan yaitu daun salam dan daun jeruk Kemudian masukan santan encer Aduk perlahan
- Kemudian, begitu sudah mengental dan mendidih masukkan kembali santan pati atau santan kentalnya Tambahkan garam secukupnya
- Tata bahan tabur didalam mangkuk atau piring, kemudian siram dengan kuah soto Taburin dengan bawang goreng Dan nikmati dengan nasi putih anget anget Enjoy!
Soto ayam sebenarnya bu ka n termasuk makanan favorit saya, berbeda dengan soto Betawi yang menurut saya lebih maknyus rasanya. Tapi usai menyantap semangkuk soto berisi mie s oun dan sep otong p a ha ayam ters ebut, saya langsung memanggil Mbak A yu dan mengeluarkan handp hon e untuk me ncatat resepnya. Selamat menjalankan ibadah puasa ya untuk semuanya!!! Terimakasih untuk kalian yang sudah menonton video ini dan yang sudah Subscribe chann. Mirip soto betawi, tetapi yang ini lebih praktis dan terasa creamy di mulut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam betawi ala anak kost yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
