Sedang mencari inspirasi resep soto ayam betawi kuah santan susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi kuah santan susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi kuah santan susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam betawi kuah santan susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam betawi kuah santan susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam betawi kuah santan susu memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam betawi kuah santan susu:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong menjadi 8 bagian
- Sediakan 1 sachet santan kara
- Gunakan 1 sachet skm (me: frisian flag)
- Siapkan 🌷Bahan halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 buah kunyit uk besar
- Gunakan 1/2 buah potong jahe
- Sediakan 2 helai daun salam
- Gunakan 1 buah sereh geprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan sedikit Mecin
- Ambil Minyak utk menumis
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 🌷Bahan pelengkap
- Ambil 2 buah kentang potong kecil
- Sediakan 1 buah tomat uk besar potong
- Gunakan 5 batang daun bawang iris
- Sediakan Jeruk limau (aku pake cuma 2 buah)
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Sambal
- Gunakan Emping (aku skip kebetulan ga ada stok)
Bersama Membangun Gizi Menuju Bangsa Sehat Berprestasi. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys. Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Ini adalah resep turun temurun keluargaku, pengecualiannya di. resep soto betawi dan cara membuat soto betawi kuah susu lengkap bahan-bahan Baca Juga : Resep Soto Ayam Kampung Kuah Kuning Yang Enak, Gurih, dan Mudah Dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam betawi kuah santan susu:
- Cuci bersih ayam sampe bersih. Sisihkan di wadah terpisah
- Siapkan bahan2 yg dihaluskan. Ulek smua bahan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, jahe sampe halus. Tambahkan sereh dan daun salamnya.
- Panaskan minyak di wajan,, lalu tumis smua bahan halus tambahkan air..Masukkan ayam ke dlm tumisan tsb, masak ayam sampe lunak. Setelah matang angkat ayam pisahkan di wadaah terpisah.
- Utk kuah sotonya sndri aku masih pake kuah ayam yg tadi udh di tumis ya. Lalu aku masukkan santan dan susunya. Aduk2 rata agar kuah santan dan susunya tdk pecahh. Tambahkan garam, gula, mecin dan tes rasa. Masak sampe mendidih lalu angkat
- Di wajan terpisah aku goreng ayamnya sebentar sampe sedikit coklat. Angkat dan suir2 ayamnya. Kentang yg sudah di potong td di goreng jg ya
- Utk penyajiannya.. Ambil mangkok lalu masukkan ayam, kentang, tomat dan daun bawangnya. Siram kuah sotonya dan tambahkan pula jeruk limaunya. Utk taburan bisa pake bawang goreng dan emping. Tp kbtulan aku abis jd ga pake.. Bisa jg di tambah sambel dan kecapnya ya. Itu sesuai seleraa aja…
- Ini enakk bgt di makan pas makan siang bgni, pas lg cuaca mendung manja. Bisa nambah nasi pokoknya endolitaa pisann. Yukk di cobain resepnya.. Bnrn simpelll bgt yaa….
Tuangkan kuah soto Betawi yang masih panas dan soto ayam Betawi pun siap dinikmati. Variasi kuah soto lain yang dijamin akan membuat menu rumahan ini makin endes adalah susu. Benar sekali, Kamu bisa menggunakan susu murni untuk kuah sotonya. Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri da kunyit. Masukkan santan dan susu cair, tetap aduk agar santan tidak pecah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam betawi kuah santan susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
