Soto Ayam Betawi
Soto Ayam Betawi

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Betawi memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Betawi:
  1. Sediakan 500 gr dada ayam fillet
  2. Sediakan 1500 ml air
  3. Gunakan 200 ml susu cair
  4. Ambil 130 ml santan instan (2 bks santan instan @65 ml)
  5. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
  6. Gunakan Bumbu halus :
  7. Gunakan 8 siung bawang merah
  8. Sediakan 5 siung bawang putih
  9. Ambil 3 buah kemiri
  10. Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai
  11. Sediakan 1 sdt lada
  12. Sediakan 2 ruas jari jahe
  13. Siapkan 1/2 sdt jinten
  14. Ambil Bumbu rempah lain:
  15. Sediakan 3 ruas jari lengkuas, geprek
  16. Gunakan 2 batang serai, memarkan
  17. Sediakan 3 lembar daun salam
  18. Sediakan 5 butir cengkeh
  19. Sediakan Pelengkap :
  20. Sediakan Sambal
  21. Ambil Emping
  22. Ambil Kentang goreng
  23. Gunakan Bawang goreng
  24. Sediakan Irisan daun bawang
  25. Sediakan Tomat
  26. Gunakan Jeruk nipis

Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa. Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut.

Cara membuat Soto Ayam Betawi:
  1. Haluskan bumbu, siapkan bumbu lain/rempahnya.
  2. Rebus ayam dengan air dan 65 ml santan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu rempah lain.
  3. Setelah matang bumbunya, masukkan ke rebusan ayam. Masak hingga ayam matang. Angkat ayam, tiriskan, suwir-suwir.
  4. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!