Aneka Resep Soto Ayam

Sedang mencari ide resep 4. soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 4. soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 4. soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 4. soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Cara memasak soto ayam lamonganmusim hujan gini paling enak makan sama yang seger dan anget.yuk cobain resep soto ayam lamongan di rumah. Home / All Recipes / Indonesian / Soto Ayam Lamongan. Served with glass noodles and a delicious broth flavored with turmeric, coriander, lemongrass, ginger, and galangal.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 4. soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 4. Soto ayam lamongan memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 4. Soto ayam lamongan:

1. Siapkan 1/2 kg ayam potong
2. Ambil 5 lembar daun jeruk
3. Gunakan 1 tangkai seledri
4. Ambil 1 tangkai bawang prei
5. Siapkan secukupnya Air
6. Gunakan 2 batang sereh
7. Ambil Bumbu halus :
8. Ambil 8 siung bawang merah
9. Ambil 2 cm jahe (sangrai)
10. Ambil 6 siung bawang putih
11. Sediakan 1 ruas kunyit ukuran sedang (sangrai)
12. Siapkan 6 butir kemiri (sangrai)
13. Ambil Sejumput jinten
14. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
15. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
16. Sediakan Secukupnya kaldu jamur
17. Gunakan Secukupnya gula
18. Sediakan Secukupnya garam
19. Ambil Bahan tambahan :
20. Sediakan Telur rebus
21. Sediakan Irisan kubis
22. Ambil Jeruk nipis
23. Siapkan Tauge
24. Sediakan Bawang goreng
25. Sediakan Bihun putih yang sudah disiram air panas
26. Ambil Koya (saya skip karena lupa belum bikin)

Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging serta sayuran. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah.

Cara membuat 4. Soto ayam lamongan:

1. Rebus ayam hingga mendidih, sambil menunggu, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan juga sereh, tumis hingga harum dan daun layu.
2. Jika bumbu sudah harum, masukkan dalam panci rebusan ayam. Tunggu hingga ayam benar2 matang dan empuk, setelah itu masukkan bawang prei dan seledri, rebus sebentar, cek rasa dan matikan.
3. Masukkan soto yg sudah matang, masukkan dalam mangkok, beri irisan kubis, bihun, irisan kubis, jeruk nipis, tauge, koya dan bawang goreng dan telur rebus.
4. Soto ayam siap disajikan dg nasi. Selamat mencoba bunda2 dirumah

Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Umumnya soto ini dijual dalam gerobak, warung tenda hingga rumah makan. Sekilas soto ayam Lamongan terlihat seperti soto ayam berkuah kuning biasa. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 4. soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!