Soto ayam surabaya
Soto ayam surabaya

Anda sedang mencari ide resep soto ayam surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam surabaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam surabaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Soto Ayam Koya Surabaya Makan soto emang paling enak kalo bikin sendiri, bisa makan sepuasnya 😊 apalagi ini soto khas Surabaya yang pake bubuk koya. Soto ayam ini juga termasuk salah satu yang terkenal di Surabaya. Soto Ayam Hartono, menu sarapan enak di Surabaya TRIBUNTRAVEL.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam surabaya memakai 33 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam surabaya:
  1. Ambil 1 kg ayam
  2. Ambil Telur rebus
  3. Siapkan iris Kol
  4. Sediakan Bihun jagung rebus
  5. Sediakan Toge
  6. Gunakan Tomat potong"
  7. Sediakan iris Daun seledri
  8. Siapkan iris Daun bawang
  9. Gunakan Bawang goreng
  10. Siapkan Bumbu halus
  11. Sediakan 5 siung bawang putih
  12. Ambil 5 siung bawang merah
  13. Sediakan 1 sdm ketumbar utuh
  14. Gunakan 1 sdm lada utuh
  15. Ambil 1 ruas jahe
  16. Ambil 1 ruas kunyit
  17. Siapkan 1 ruas lengkuas
  18. Sediakan 3 butir kemiri
  19. Siapkan 1 sdt jinten
  20. Ambil 2 lembar daun salam
  21. Siapkan 1 batang sereh
  22. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  23. Gunakan secukupnya Garam
  24. Sediakan secukupnya Gula pasir
  25. Siapkan secukupnya Royco rasa ayam
  26. Sediakan secukupnya Jeruk nipis
  27. Siapkan Bumbu marinasi ayam
  28. Siapkan 5 siung bawang putih
  29. Sediakan 1 sdm ketumbar utuh
  30. Ambil 1 ruas jahe
  31. Gunakan 1 ruas kunyit
  32. Ambil secukupnya Cuka
  33. Siapkan secukupnya Garam

Buat orang surabaya sih bilangnya gampang tapi kalau untuk orang luar jawa tentu bilang susah. Kabar gembira buat kamu yang baca Blog Tips Resep Cara Membuat ini, saya akan berikan tips cara membuat soto ayam surabaya yang enak dan mudah dibuat. Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Soto Ayam Ambengan Pak Sadi (ASLI), Gayungan, Surabaya. Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat.

Cara menyiapkan Soto ayam surabaya:
  1. Potong ayam menjadi 10 atau sesuai selera cuci bersih sisihkan
  2. Untuk bagian sayap potong kecil" sisihkan(utk kaldu)
  3. Haluskan bumbu marinasi ayam kemudian didihkan air setelah mendidih masukan ayam dan bumbu marinasi rebus hingga meresap dan menyusut angkat sisihkan
  4. Untuk kuah soto, didihkan air kemudian masukan potongan sayap
  5. Haluskan bumbu tumis hingga harum setelah harum masukan ke dlm rebusan kaldu
  6. Tambahkan garam,gula pasir,royco rasa ayam,daun salam,sereh,Daun jeruk,daun bawang aduk rata cek rasa angkat
  7. Rebus bihun jagung sebentar angkat sisihkan
  8. Goreng ayam kemudian suwir"
  9. Untuk penyajian siapkan mangkuk saji masukan bihun jagung,kol iris,toge,irisan daun seledri,ayam suir dan tomat iris kemudian siram kuah soto.sajikan dengan taburan bawang goreng, sambal dan telur rebus
  10. Selamat mencoba

Ada bermacam soto yang terkenal di Indonesia seperti; soto betawi, soto madura, soto ayam, soto lamongan dan lain sebagainya. Karena termasuk makanan yang merakyat menjadikan banyak tempat makan soto yang ada di Surabaya. Tidak sulit mencari soto enak di Surabaya. Soto ayam racikan Pak Sadi ini memang sudah tak diragukan lagi kelezatannya. Kini kedai soto Pak Sadi bahkan sudah ada di Jakarta.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!