Lagi mencari ide resep soto ayam khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas solo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam khas solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
SMG sahabat sahabatku smua terinspirasi dengan apa yg telah saya buat. Bumbu soto ayam, walaupun cara memasak soto ayam bening merupakan ciri khas Sragen - Solo berbeda dengan soto dari daerah lain di mana terdapat warna kuning pekat, namun rasa soto masakan Jawa Tengah sama-sama sedap, hingga siap mengguncang lidah. Meskipun banyak soto dari beberapa daerah kali ini penulis akan membuat soto yang khas dari daerah jawa timur yaitu Solo.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam khas solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam khas Solo menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam khas Solo:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan Laos
- Sediakan Kunyit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Sereh
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan Royco ayam
- Sediakan Tambahan : Bihun+Tauge+Daun Bawang
Soto berkuah bening ini menggunakan potongan daging sapi yang biasanya berasal dari bagian sengkel. Suwiran daging ayam dan aroma khas rempah pada Soto Gading menjadikannya primadona nomor satu di Solo Raya. Sarapan pagi sangat nikmat bila dengannya ditambah teh hangat sebagai pendamping sarapan ala rakyat Solo. Solo merupakan salah satu daerah di Jawa Tengah yang terkenal dengan budayanya dan juga kuliner yang super murah.
Cara menyiapkan Soto Ayam khas Solo:
- Buat bumbu halus, masukkan semua bahan bawang merah +putih merica garam ketumbar
- Tumis bumbu halus pada wajan, geprek sereh dan masukkan daun salam
- Masukkan ayam dan beri air, biarkan ayam empuk untuk digoreng setelah selesai tiriskan ayam
- Goreng ayam setengah matang lalu suwir suwir sisa bumbu masukkan ke dalam panci yang sudah mendidih
- Masukkan bihun touge dan daun bawang bisa ditambah wortel dan bunga kol tergantung selera..buat sambal..selesai
Kota yang menyimpan banyak cerita sejarah ini memang sangat menarik untuk dikunjungi. Kota solo juga terkenal akan keramahan. Nasi putih yang disajikan dalam pincuk daun pisang bersama dengan sayur labu siam Untuk mendapatkan kesan mendalam, materi soto di dalamnya harus kamu cicipi, seperti mie soun, suwiran ayam, potongan sosis Solo, wortel. Demikian informasi cara membuat soto ayam enak yaitu resep soto ayam khas Blitar, semoga berguna bagi anda. Resep yang dicari Resep dan cara memasak soto khas beberapa daerah di Indonesia. tirto.id - Soto merupakan makanan yang banyak digemari seluruh kalangan di Rebus air dan ayam sampai mendidih dengan api kecil, saring kaldunya, didihkan lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam khas solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
