Lagi mencari ide resep soto ayam seger ala boyolali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam seger ala boyolali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam seger ala boyolali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam seger ala boyolali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Seger Boyolali enak lainnya. Soto sotomayor soto asa soto bou soto band soto dada sotoder gan soto kata ghuri choto azad suto kata ghuri lyrics Resep Soto Ayam Spesial Sedap Mantap dan. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam seger ala boyolali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam seger ala Boyolali menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam seger ala Boyolali:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan Bihun jagung rebus
- Siapkan Kol rebus
- Sediakan Tauge rebus
- Siapkan Tomat+daun seledri iris2
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Sambal markotop
- Sediakan Kecap manis Bango
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan 6 bawang putih kating
- Siapkan 2 kapulaga
- Gunakan 3 cengkeh
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 serai geprek
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1/2 sdt totole/penyedap rasa lainnya
- Sediakan 4 sdt garam
- Gunakan Secukupnya pala
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil 2,5 liter air
Soto Seger Mbok Giyem - Endless Soto. The way to Semarang, we stopped by at soto mbok giyem known by soto seger Hj Fatimah Boyolali. As usual Soto, there are variety of condiment , over all taste at average level & reasonable price. Soto Boyolali ini punya kuah yang agak bening dengan paduan beberapa pelengkap.
Cara membuat Soto ayam seger ala Boyolali:
- Haluskan bawang putih, merica, kemiri n jahe. Kapulaga nya cukup digeprek saja
- Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan air dan daun bawang. Tunggu sampai mendidih baru masukkan ayamnya. Masukkan garam n totole. Masak sampai ayamnya matang lalu beri parutan sedikit pala. Saya parut pakai parutan keju saja. Jangan lupa tes rasa.
- Sambil nunggu, anda bisa menyiapkan perlengkapan nya. Rebus tauge, kol n bihun. Saya pakai bihun jagung cap tanam. Saat merebus tauge, kol n bihun tambahkan 1 sdt garam supaya sayurannya lebih seger. Tiriskan dan sisihkan. Potong tomat & seledri nya tipis2. Biasanya sih soto Boyolali gak pakai bihun, tapi berhubung semua suka pakai bihun, jadi ini saya pakai bihun
- Kembali ke kuah, jika ayam sudah matang, tiriskan ayam n goreng sebentar tidak perlu terlalu kering. Supaya tekstur nya lebih padat gak blenyek2. Lalu suwir2 saat ayam sudah hangat/dingin. Sajikan soto dengan tambahan sambal markotop n kecap manis.
Di gerobak tempat meracik soto terlihat ada dua panci yang berisi kaldu sapi dan kaldu ayam. Kaldu sapinya terlihat berwarna cokelat dengan potongan lemak dan daging serta sumsum yang terlihat saat air. Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti langkahnya dengan baik dan Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Widodo - Kuliner makanan khas Boyolali yang sudah memiliki beberapa cabang di klaten, jakarta, Solo, Pekalongan, Pemalang & Tegal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam seger ala boyolali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
