Sedang mencari inspirasi resep soto ayam tauco khas tegal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam tauco khas tegal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam tauco khas Tegal yang terkenal gurih dan nikmat dengan bahan dasar ayam kampung sehingga tercipta kombinasi sensasi rasa manis, asem, dan. Warung Soto Tauco khas Tegal menyediakan pilihan menu soto tauco ayam, daging, dan babad. Lihat juga resep Soto Tauco Khas Tegal enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam tauco khas tegal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam tauco khas tegal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam tauco khas tegal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Tauco khas Tegal menggunakan 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Tauco khas Tegal:
- Ambil 1 buah dada ayam utuh
- Gunakan 1 liter air
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 150 gr tauco (saya: merk Kokita)
- Ambil ======
- Sediakan Bumbu halus untuk kuah soto:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putuh
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa ayam
- Gunakan ======
- Siapkan Bumbu halus untuk Sambal Tauco :
- Sediakan 5 cabai merah keriting, rebus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa
- Gunakan ======
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya soun, seduh lunak
- Siapkan Secukupnya tauge, blansir/seduh lunak
- Gunakan Perkedel Kentang
- Sediakan Irisan daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Sambal rawit rebus
Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto Siram dengan kuah coto. Siap disajikan dengan buras, jeruk nipis, dan sambal tauco. Soto merupakan makanan khas indonesia yang sudah dikenal diberbagai daerah di Indonesia terutama di pulau jawa. soto ini biasa disajikan dengan ketupat atau nasi. Tentu kita sudah tak asing lagi dengan aneka soto seperti soto betawi, soto lamongan dan sebagainya.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Tauco khas Tegal:
- Siapkan bahan-bahannya
- Rebus dada ayam bersama daun salam dan sereh sampai empuk dan keluar kaldunya. Angkat dada ayam dan suwir-suwir. Lalu tumis bumbu halus untuk soto sampai harum dan masukkan ke dalam kuah soto. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.a
- Sambal Tauco: Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan tauco, garam, gula dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai rasanya menyatu, angkat.
- Susun dalam mangkok soun, tauge, suwiran ayam, perkedel, lalu siram dengan kuah soto dan beri sambal tauco. Taburi dengan irisan daun bawang, bawang goreng, kecap manis dan sambal rawit. Sauto siap disantap dengan nasi hangat
Soto Tauco Tegal merupakan salah satu makanan khas dari kota Tegal, soto ini tidak sama dengan soto-soto dari daerah lain. Cara Membuat Soto d Tauco yang Nikmat Khas Tegal! Jika berkunjung ke Tegal, mampirlah ke Warung Haji Caup Gendut. Yuk simak laporan Jurnalis KompasTV Glennys Octania. The best Sauto (Tegal version of Soto) in Tegal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam tauco khas tegal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
