Sedang mencari inspirasi resep soto ayam boyolali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam boyolali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto ayam Boyolali enak lainnya. Soto ayam khas Boyolali terkenal akan kuahnya yang bening dan segar. Kalau kita beli di warung soto yang ada di sana jangan harap isiannya banyak ya, karena harganya pun relatif murah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam boyolali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam boyolali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam Boyolali memakai 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam Boyolali:
- Ambil 500 gr ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 7 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 1,5 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 cm jahe geprek
- Sediakan 3 cm laos geprek
- Siapkan 1 Sereh
- Siapkan 4 lb daun salam
- Sediakan 3 lb daun jeruk
- Gunakan 1 sachet kaldu bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil 1 tomat
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil 4 telor rebus
- Sediakan 1 bks soun
- Ambil Kripik kentang goreng
- Sediakan Sledri
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Bawang merah goreng
- Gunakan Taoge
- Siapkan Sambal cabe rebus
Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja. Resep Soto Boyolali Asli Enak Sedap - Soto merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang populer. Makanan ini terbuat dari kaldu daging yang dicampur dengan sayuran. Jenis daging yang paling sering digunakan untuk membuat soto adalah daging sapi dan daging ayam, walau ada juga yang mengganti daging sapi dengan daging kerbau.
Cara menyiapkan Soto ayam Boyolali:
- Rebus ayam sebentar. Buang airnya. Rebus kembali dengan menggunakan air yang baru. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu cemplung tumis sebentar. Angkat
- Masukkan ke rebusan ayam. Rebus sampai bumbu meresap, tes rasa.matikan kompor. Ayamnya bisa diambil dan diiris kecil2/ disuwir sesuai selera. Sisihkan
- Telor direbus sebentar, angkat, tiriskan.
- Tauge dan soun ditempat terpisah, masing2 direndam dengan air panas selama 10 menit. Tiriskan untuk taogenya. Sedangkan sounnya, airnya dibuang, dan disiram dengan air matang dingin.
- Sledri iris lembut
- Kentang dikupas, iris tipis2 lalu dicuci, rendam dengan air garam 5 menit. Setelah itu digoreng sampai kekuningan.
- Sambal : cabe rawit direbus 5 menit, tiriskan, uleg kasar. Taruh di mangkuk kecil + sedikit air matang/ kuah soto
- Soto ayam boyolali siap disajikan panas2
Resep Soto Boyolali Asli Sederhana Enak dan Lezat-Siapa yang tidak mengenal soto, sajian berkuah yang satu ini begitu digemari oleh semua orang, dari mulai anak-anak hingga yang sudah lanjut usia. Keberadaan soto sendiri sudah menyebar luas hingga ke penjuru nusantara, seperti yang kita tahu ada banyak menu soto, seperti soto kudus, soto makassar, soto lamongan, soto betawi dan masih banyak. Soto Boyolali ini punya kuah yang agak bening dengan paduan beberapa pelengkap. Di gerobak tempat meracik soto terlihat ada dua panci yang berisi kaldu sapi dan kaldu ayam. Soto Ndelik Boyolali merupakan warung makan yang menyajikan menu utama soto dan berada di boyolali, selain itu masih ada lagi menu pecel, gado gado, ayam goreng, bebek goreng dan juga ada masakan jawa. lokasinya memang agak masuk kedalam dari jalan utama dan itu sesuai dengan namanya yaitu ndelik atau tersembunyi, tapi tetep mudah di jangkau.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam Boyolali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
