Sedang mencari ide resep soto ayam kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kudus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kudus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
This place serves soto kudus as their specialty. It was lunch time when we arrived by car in Kudus known as Kota Kretek which means The City of Kretek, from Semarang. Resep Soto Kudus Daging Ayam,Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kudus.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kudus menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam kudus:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1 btg sereh
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 5 bh bawang merah, iris halus
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 bh bawang putih
- Ambil 4 btr kemiri, sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jintan, sangrai
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Soun, rendam air panas
- Ambil Toge, siram air panas
- Sediakan Telur rebus
- Ambil iris Tomat,
- Ambil Seledri, cincang
- Gunakan Bawang putih goreng
- Siapkan Sambal kecap
- Sediakan Jeruk nipis/limau (bila suka)
Lihatlah cara membuat bumbu masakan soto kudus supaya menghasilkan kaldu kuah soto yang lezat. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.
Cara menyiapkan Soto ayam kudus:
- Didihkan air, rebus ayam bersama sereh, jahe,dan daun salam
- Tumis bawang merah iris hingga layu, masukkan bumbu halus, tumis bersama hingga bumbu benar-benar matang, kemudian tuang kedalam rebusan ayam, angkat ayam bila sudah empuk, sisihkan.
- Tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap kedalam kuahnya, tes rasa. Matikan api.
- Suir-suir ayam. (boleh di goreng dahulu). Siapkan juga bahan pelengkapnya
- Penyelesaian : tata pelengkap dalam mangkuk, siram kuah soto, sajikan dengan sambal kecap
ME for your Android or iOS mobile device and get directions to the restaurant Soto Ayam Kudus Mbak Lin or to the places that are closest to you Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Walau porsinya mini, Soto Kudus Grup Menara bisa membuat Anda ketagihan. Kuahnya bening kuning dengan suwiran daging ayam gurih dan empuk. Biar tambah enak, Anda bisa menambahkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
