Lagi mencari ide resep soto ceker ayam bening, ala soto semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam bening, ala soto semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam bening, ala soto semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ceker ayam bening, ala soto semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ceker ayam bening, ala soto semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ceker ayam bening, ala soto Semarang menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ceker ayam bening, ala soto Semarang:
- Siapkan 8 buah ceker ayam
- Siapkan Air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Garam, sedikit gula
- Gunakan Bumbu geprek:
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 sdt merica butiran
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Soun, toge rendam air panas
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil Taburan: bawang goreng, irisan seledri
- Ambil Sambel bawang dan irisan jeruk nipis
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Nasi putih
Untuk bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan ke. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul. Soto Lamongan dari Bumbu Tjobek yang berlokasi di fX Senayan ini menghadirkan Walau porsinya mini, Soto Kudus Grup Menara bisa membuat Anda ketagihan. Kuahnya bening kuning dengan suwiran daging ayam gurih dan empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ceker ayam bening, ala soto Semarang:
- Rebus ceker bersama bumbu geprek dengan api sangat kecil. Buang busa yang muncul. Biarkan mendidih pelan selama sekitar 30 menit, hingga kaldu tetap jernih dan harum.
- Uleg bawang putih, bawang merah, merica dan kemiri bersama garam hingga halus.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga matang, masukan ke rebusan kaldu ceker. Tambahkan sedikit gula. Aduk rata. Kuah soto sudah jadi.
- Rendam soun dan toge dlm air panas. Setelah layu, sekitar 2 menit, tiriskan. Tata di mangkok: Nasi putih, soun, toge dan irisan tomat. Tambahkan kuah soto ceker. Taburi irisan seledri dan bawang goreng. Jika suka tambahkan sedikit kecap manis dan jeruk nipis.
Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Seperti di Singapura atau Malaysia contohnya, cukup populer sekali penjualnya. Makanan ini sendiri mirip atau sejenisnya dengan sup, hanya saja lebih kaya akan bahan-bahan tambahan lain. Soto ceker ayam juga dijual dengan harga yang lebih terjangkau jika dibandingkan dengan olahan soto yang dibuat dengan menggunakan bahan baku dari daging. Apabila menjalankan usaha makanan dengan menyajikan menu soto ceker ayam sebaiknya memilih lokasi penjualan yang strategis untuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ceker ayam bening, ala soto semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
