Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening (ponorogo) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening (ponorogo) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Ayam Pak Ali, jalan Tangkuban Perahu Ponorogo. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening (ponorogo), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening (ponorogo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening (ponorogo) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat soto ayam bening (ponorogo) menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan soto ayam bening (ponorogo):
- Sediakan 250 gram ayam
- Ambil 2 buah ampela hati
- Gunakan 250 gram kentang
- Siapkan 1 batang sereh digeprak ujungnya
- Gunakan 1 ruas jahe digeprak dan daun jeruk
- Gunakan bahan tambahan:
- Siapkan soun
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan seledri iris halus
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri (selera)
- Siapkan garam
- Gunakan gula
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto Ayam memang tidak ada matinya.
Cara menyiapkan soto ayam bening (ponorogo):
- rebus ayam dan ampela hati sampai matang, buang airnya dan rebus lagi dengan air baru
- tumis bumbu halus, jahe, daun jeruk dan sere lalu masukkan kedalam rebusan ayam
- biarkan kurang lebih 20 menit dan koreksi rasa dengan gula garam dan kaldu non msg
- potong kentang kotak tipis2 dan taburi garam
- goreng ayam dan ampela hati lalu suwir suwir
- goreng kentang sampe kering
- siapkan mangkuk, beri nasi dan tambahkan ayam, seledri, soun,potongan tomat, kentang goreng lalu siram kuah
- untuk membuat sambelnya : rebus 10 cabe rawit, uleg sampe halus. pindahkan ke mangkuk kecil dan siram dengan kuah soto
Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. There are no reviews for Soto Ayam Kampung Mbah Domo, Indonesia yet. Be the first to write a review! Get quick answers from Soto Ayam Kampung Mbah Domo staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan soto ayam bening (ponorogo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
