Lagi mencari ide resep soto ayam bening ala2 jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening ala2 jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening ala2 jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening ala2 jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam bening ala2 jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam bening ala2 jawa menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam bening ala2 jawa:
- Ambil 3 ptg dada ayam
- Gunakan Bihun jagung
- Ambil Kecambah
- Siapkan Jeruk limo
- Ambil Tomat
- Sediakan 5 siung bawang merah bawang putih
- Ambil Jahe lengkuas
- Gunakan Sereh
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Penyedap :
- Siapkan garam
- Siapkan gula
- Ambil lada
- Gunakan ketumbar
Cita rasa kuah yang gurih dan segar makin nikmat dengan beragam isian soto. Rasanya makin ciamik dengan sepiring nasi putih dan lauk gorengan, sate usus, sate telur puyuh, dan sebagainya. Meski penjual soto bening kian menjamur, tidak ada salahnya buat. Pastikan ayam yang kita pilih masih segar ya hindari menggunakan ayam yang sudah disimpan di freezer berbulan bulan hingga warna dagingnya berubah.
Cara membuat Soto ayam bening ala2 jawa:
- Godok ayam nya stengah mateng lalu angkat
- Siapkan air kurleb 3liter di panci
- Tumis bumbu alus nya sm daun jeruk salam sereh nya
- Lalu masukan ke dlm panci yg sdh ada air nya td
- Lalu aduk sampai merata
- Lalu kasi garam gula magicku ladaku ketumbar secukupnya sesuai selera y sist
- Diamkan stengah jam lalu hidangkan
Baca juga: KUMPULAN Resep Lele Goreng, Penyet, Sambal & Cara Membersihkan Lendir Lele Sebelum Dimasak di Rumah. Resep soto ayam kuah bening. soto ayam kuah bening (Sajian Sedap) Masakan Jawa Tengah - Cara Membuat Soto ayam bening Khas Sragen - Solo, Seperti janji saya sebelumnya bahwa Untuk melengkapi masakan Soto pada kesempatan ini akan saya bagikan cara membuat soto ayam bening khas daerah Solo - Sragen dan sekitarnya termasuk Jogjakarta juga bening. Karena Sragen ini masuk kedalam kodya surakarta (Solo) selera masakanyapun sama yaitu jika membuat soto pasti bening. Soto Ayam Lamongan adalah makanan khas dari Lamogan dari Jawa Timur yang rasanya Enak. Cara penyajiannya sangat berbeda dengan soto lainnya dan tentunya rasanya juga lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening ala2 jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
