Lagi mencari inspirasi resep 24. soto ayam bening (khas kota ponorogo) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 24. soto ayam bening (khas kota ponorogo) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai Mom Menu kali ini Soto Ayam, sajian hangat yang bikin kita nambah Selamat mencoba Terima kasih. Seakan-akan setiap kota memiliki soto yang khas dan berbeda dari yang lain. Soto ayam merupakan makanan yg cukup familiar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 24. soto ayam bening (khas kota ponorogo), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 24. soto ayam bening (khas kota ponorogo) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 24. soto ayam bening (khas kota ponorogo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 24. Soto Ayam Bening (khas Kota Ponorogo) memakai 28 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 24. Soto Ayam Bening (khas Kota Ponorogo):
- Sediakan 500 gram daging ayam, potong besar, cuci bersih
- Ambil 500 ml air untuk merebus
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar bubum
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt jintan bubuk
- Ambil 10 cm kunyit
- Ambil 10 cm lengkuas geprek
- Sediakan 10 cm jahe
- Gunakan 2 ruas sereh geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Kentang goreng tipis-tipis
- Gunakan Kelapa sawut goreng
- Siapkan Kecambah
- Ambil Kubis iris tipis
- Sediakan Bihun
- Ambil Tomat
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Sambal kemiri
- Sediakan Jeruk nipis (bila suka)
Soto Ayam Ambengan adalah salah satu makanan khas kota Surabaya. Berbeda dengan Soto Ayam dari daerah lainnya di Indonesia, makanan khas Surabaya ini warna kuahnya lebih kuning pekat karena memakai kunir dalam pembuatannya. Soto ayam yang akan Kita coba kali ini adalah soto ayam bening khas Purwokerto. Ciri dari soto ini memang berkuah bening dan sering disajikan dengan sambal kacang dan juga kerupuk merah sebagai bahan pelengkapnya.
Langkah-langkah membuat 24. Soto Ayam Bening (khas Kota Ponorogo):
- Rebus ayam setengah matang
- Buang airnya lalu ganti dengan air yg baru.
- Blender bumbu, kemudian tumis, masukkan lengkuas,daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis sampai matang.
- Tunggu air mendidih (airnya sedikit saja), masukkan ayam,lalu tambahkan bumbu yg sudah ditumis
- Tunggu ayam Sampai empuk dan bumbu meresap.
- Setelah ayam matang, angkat lalu goreng. Jangan terlalu lama karena ayam bisa jadi keras, goreng sebentar saja
- Tambahkan air pada sisa rebusan ayam. Tunggu mendidih, koreksi rasa. Matikan kompor
- Penyajian : ambil nasi di mangkuk, beri bihun,lalu kentang goreng, lalu kelapa sawut goreng. Beri irisan ayam, lalu kubis juga kecambah. Siram kuah panas lalu tambahkan sambel kemiri diatasnya. Bila suka bisa ditambah perasan jeruk nipis.
- Selamat makan…
Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Seakan-akan setiap kota memiliki soto yang khas dan berbeda dari yang lain. Cita rasa dan cara memasak soto ayam memang berbeda tiap daerah, namun pada. Masakan Jawa Tengah - Cara Membuat Soto ayam bening Khas Sragen - Solo, Seperti janji saya sebelumnya bahwa Untuk melengkapi masakan Soto pada kesempatan ini akan saya bagikan cara membuat soto ayam bening khas daerah Solo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 24. soto ayam bening (khas kota ponorogo) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
