Lagi mencari inspirasi resep 633. soto ayam blitar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 633. soto ayam blitar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 633. soto ayam blitar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 633. soto ayam blitar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam disajikan dengan potongan daging ayam besar-besar. Porsi nasi standard dengan taburan daun kucai dan kecambah serta bawang goreng benar-benar menggoda untuk disantap siapapun yang sedang lapar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 633. soto ayam blitar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 633. Soto Ayam Blitar memakai 34 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 633. Soto Ayam Blitar:
- Gunakan 500 gr dada ayam, kukus, goreng, iris tipis/suwir-suwir
- Sediakan Bumbu-bumbu:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 4 btr kemiri utuh
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe, memarkan
- Siapkan 1/2 sdm garam halus (selera)
- Sediakan 3 lbr daun jeruk, biarkan utuh
- Ambil 2 lbr daun salam, biarkan utuh
- Ambil 2 sdm irisan bawang prei/daun bawang
- Gunakan 2 btg serei, ambil bagian putihnya, memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 sdt gula pasir (selera)
- Ambil 1 cm temu kunci
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 1/4 sdt pala
- Sediakan 1/4 sdt jintan, opsional
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 bh tomat, potong dadu besar
- Siapkan 250 ml santan kental
- Sediakan 1000 ml santan encer/air
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan 250 gr kentang, kupas, iris tipis, goreng kering
- Siapkan 1 genggam tauge kacang hijau, rebus 2 menit, tiriskan
- Gunakan 4 btr telur ayam, rebus
- Siapkan 3 lbr kubis, bersihkan, iris halus
- Sediakan 1 bks soun, rebus 2 menit, angkat, guyur dengan air dingin
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
- Sediakan Lontong (selera)
- Sediakan Sambal kecap
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Kerupuk udang
Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan dengan daging, membuat cita rasa lain di olahan soto satu Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah. Soto Jalan Kenanga Blitar [image source].
Langkah-langkah membuat 633. Soto Ayam Blitar:
- Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
- Haluskan semua bumbu, kecuali jenis bumbu yang cukup dimemarkan dan dibiarkan utuh.
- Tumis bumbu halus dan bumbu yang dimemarkan hingga harum, masukkan bawang prei/daun bawang. Aduk-aduk sebentar.
- Tuang santan encer/air, tambahkan garam dan gula, biarkan mendidih. Masukkan santan kental dan irisan romat. Tes rasa😋
- Penyajian: siapkan mangkuk/piring saji, masukkan semua bahan pelengkap dan ayam. Tambahkan kuah secukupnya, daun seledri, bawang goreng, dan perasan jeruk nipis.
- Hidangkan selagi hangat yaa👍 Lengkapi dengan sambal kecap dan kerupuk ikan/udang.
- Enjoy👍😋
Soto dengan tambahan petis di Blitar memang banyak. Namun, berbeda dengan kuliner berkuah di Jalan Kenanga ini. Mirip dengan soto Lamongan, kuahnya lebih bening dengan tambahan irisan telur ayam. Ada juga potongan kol yang tersaji di atas mangkuk. There are no reviews for Soto Blitar Sotar, Indonesia yet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 633. Soto Ayam Blitar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
