Sedang mencari inspirasi resep soto ayam khas pacitan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas pacitan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Warung ini beralamat di JLS Waru Karanganyar, Pacitan. Kok namanya Saoto bukan soto ya? Soto atau Kupat Tahu Pacitan, Pilih Mana?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas pacitan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam khas pacitan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam khas pacitan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Khas Pacitan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Khas Pacitan:
- Ambil 1/2 ekor ayam (400gram), potong2, kucuri jeruk nipis,cuci bersih
- Siapkan 1500 ml air untuk merebus
- Sediakan Secukupnya gula garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Bumbu Cemplung :
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Secukupnya seledri, iris halus
- Sediakan Secukupnya mi putih/soun/bihun, seduh air panas
- Sediakan Secukupnya kacang tanah goreng
- Ambil Secukupnya kol, iris halus
- Ambil Secukupnya toge
- Ambil Secukupnya keripik kentang
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng
- Ambil Secukupnya sambal rebus
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. Easy, authentic and the best soto ayam recipe. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Khas Pacitan:
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum.
- Didihkan air. Masukkan ayam dan bumbu yang sudah ditumis ke dlm air mendidih. Beri gula garam, cicipi rasa. Masak sampai ayam empuk. Angkat ayam dan matikan kompor. Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan, angkat lalu suwir-suwir.
- Siapkan bahan pelengkapnya. (Cara membuat sambal rebus 10 cabe rawit dan 1 siung bawang putih direbus kemudian dihaluskan)
- Penyajian: tata mie putih, ayam suwir, kol iris, toge, sambal rebus, lalu siram dengan kuah. Masukkan kacang tanah goreng dan keripik kentang. Taburi dengan seledri dan bawang goreng.
Serve with rice noodles or rice cakes for a meal. Makanan khas Pacitan ini memiliki nilai gizi yang cukup baik bagi tubuh. Tiwul dimasak dengan bahan dasar singkong atau cassava. Menu andalan Pacitan ini memiliki isian yang sedikit berbeda dari soto di daerah yang lainnya. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Khas Pacitan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
