Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan (dengan bandeng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan (dengan bandeng) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini resep Soto Ayam Lamongan Asli. Soto ayam lamongan Makan soto ayam lamongan di bandung #sotoayamlamongan#kulinerbandung#kulinerindonesia. Resep Soto Lamongan Dengan Bandeng & Bumbu Koya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan (dengan bandeng), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan (dengan bandeng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam lamongan (dengan bandeng) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan (Dengan Bandeng) memakai 28 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan (Dengan Bandeng):
- Ambil 500 gr paha ayam
- Ambil 1 ekor ikan bandeng ukuran sedang (goreng)
- Siapkan 2 batang daun pre
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang seledri
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai (geprek)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur (optional)
- Gunakan Koya :
- Siapkan Secukupnya kerupuk udang (goreng)
- Ambil 2 siung bawang putih (iris tipis, goreng)
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Secukupnya kubis (iris-iris)
- Sediakan Secukupnya sohun (seduh air panas)
- Sediakan 2 butir telur (rebus)
- Sediakan 2 buah tomat (iris)
- Gunakan jeruk nipis
- Ambil bawang merah goreng
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Bahan yang perlu disiapkan Soto ayam. Nah demikian tadi beberapa tata cara untuk membuat soto ayam lamongan dengan kuah dari ikan bandeng, campuran gurihnya kuah dari ikan bandeng bertemu dengan sewiran ayam yang sudah di bumbui siap menggoyangkan lidah anda pada saat makan siang nanti. Selain itu untuk para keluarga pun cocok seperti anak anda atau suami tecinta, seperti yang. * Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan (Dengan Bandeng):
- Rebus ayam hingga setengah matang. Sisihkan.
- Haluskan bandeng goreng dengan blender atau fp. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan serai.
- Kemudian masukkan air, ayam yg sudah direbus setengah matang dan bandeng yg sudah dihaluskan. Masak dengan api sedang.
- Setelah mendidih dan ayam matang, masukkan daun pre, daun bawang dan seledri.
- Angkat ayam dari kuah, suwir.
- Koya : Haluskan kerupuk udang dan bawang putih goreng dengan food processor atau ditumbuk. Masukkan wadah kedap udara.
- Tata suwiran ayam dan bahan pelengkap beserta koya, kemudian siram dengan kuah.
- Bismillahirohmannirohim. Soto ayam lamongan siap disajikan.
Kali ini aku mencoba soto ayam Lamongan yang san. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam lamongan sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan (Dengan Bandeng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
