Lagi mencari ide resep soto ayam santan #mamakei yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan #mamakei yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan #mamakei, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam santan #mamakei enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Soto ayam identik dengan kuah beningnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam santan #mamakei sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan #MaMaKei menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Santan #MaMaKei:
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Sediakan 4 biji Kemiri
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan 1 cm Laos
- Gunakan Bahan:
- Sediakan 1 fillet dada ayam (+-400gr)
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan 2 batang sereh digeprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 bgks Kara (@65ml)
- Ambil secukupnya Gula, garam, lada
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan sesuai selera bawang goreng
- Siapkan 1 butir Telur rebus
- Gunakan 1 bgks bihun/ soun
- Ambil 1 batang Seledri & bawang daun
- Gunakan 1 buah Jeruk
- Gunakan 1 buah Tomat
Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih. Inilah resep soto santan ayam kampung. Yuk lihat cara bikin bumbu soto ayam yang mantap.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Santan #MaMaKei:
- Panaskan air dalam panci terlebih dahulu.
- Sambil tunggu mendidih, blender bumbu halus lalu tumis bersama sereh, daun jeruk dan daun salam sampai harum.
- Masukkan tumisan tadi dan ayam ke dalam panci besar dulu (biar leluasa ngaduk2nya 😂)
- Angkat ayam nya tiriskan lalu suir.. setelah itu Masukkan sedikit2 santan nya agar tidak pecah. Tunggu hingga mendidih dan siap disajikan dengan tomat, bihun/soun, seledri, daun bawang, jeruk. Yang penting jangan lupa BAWANG GORENG. Selamat Mencoba 👌😃
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam santan #mamakei yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
