Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil kol
- Ambil tauge
- Gunakan bihun
- Siapkan daun bawang
- Sediakan bawang goreng
- Ambil jeruk nipis
- Sediakan telor rebus
- Sediakan sereh digeprek
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk
- Gunakan gatam
- Ambil gula
- Ambil kaldu ayam
- Gunakan cabe jablai (buat tambahan sambel)
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 telunjuk kunyit
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan butir lada
- Sediakan kemiri
- Gunakan ketumbar
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
- Uleg semua bumbu halus kemudian di goreng smpe wangi
- Rebus ayam yg telah dilumuri jeruk nipis. ayam boleh dipotong atau disuwir sesuai selera. kemudian masukan bumbu halus, sereh yg digeprek, daun salam dan daun jeruk. masak hingga harum lalu matikan kompor.
- Soto syegerrr siap dihidangkan..
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
