Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Soto ayam identik dengan kuah beningnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam santan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam santan:
- Sediakan 4 dada ayam
- Sediakan 1 santan kara segitiga
- Sediakan 2 daun salam
- Ambil 4 daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 6 cabe rawit
- Ambil 4 sdm minyak
- Sediakan 600 ml air
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Sediakan 1 sdm merica
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Bahan tambahan:
- Ambil So'un
- Sediakan Tauge
- Ambil Irisan daun kol
- Gunakan Tomat
- Ambil Bawang goreng
Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih. Inilah resep soto santan ayam kampung. Yuk lihat cara bikin bumbu soto ayam yang mantap.
Langkah-langkah membuat Soto ayam santan:
- Rebus ayam dgn air, hingga ayam matang, lalu angkat ayam, biarkan dingin lalu suir ayam
- Panaskan minyak, oseng bumbu halus hingga wangi
- Masukan bumbu halus k rebusan kaldu ayam tadi, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabe rawit, bumbui, cek rasa, lalu masukan santan, aduk
- Siapkan mangkuk tata bahan tambahan dan suiran ayam lalu siram dgn kuah soto 🍴 ready to eat 🙌
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
