Sedang mencari inspirasi resep soto ayam blora (santen) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam blora (santen) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Membuat soto ayam kampung dengan mudah dan cepat dan jangan lupa kepoin video yang lainya ya say. Resep Soto Ayam Blora - Saat berkunjung ke kota Blora tidak akan pernah sempurna jalan-jalan anda sebelum menikmati sedapnya sajian soto ayam Blora. Blora - Sate ayam Blora dengan kuahnya sudah lebih dulu populer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam blora (santen), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam blora (santen) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam blora (santen) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam blora (santen) menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam blora (santen):
- Gunakan 1/4 kg ayam bag.dada
- Ambil 3 butir telur
- Ambil 1 bks kara
- Ambil 1 btg loncang, iris2
- Gunakan 1 btg sereh,geprek
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Siapkan 7 bh bawang merah
- Ambil 1 jari kunyit
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 bks ladaku
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdt garam
- Ambil bahan tambahan:
- Gunakan bawang goreng,brambang goreng,kentang goreng
Pilihan saya jatuh pada warung makan Sate Ayam Kampung Pak Teguh yang berada di Jl. Food Stand in Blora, Jawa Tengah, Indonesia. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Cara membuat Soto ayam blora (santen):
- Bersihkan daging ayam..rebus dengan air ±600ml sampe mendidih
- Haluskan bumbu,.tumis beserta loncang yg sudah diiiris2,sereh n daun jeruk
- Masukkan bumbu ke rebusan ayam..tambahkan santan kara yg sudah dicairkan dengan segelas air
- Tunggu sampai mendidih,.cek rasa (seauaikan dengan selera)
- Siap dihidangkan,.ditambah bawang goreng,bawang merah goreng,n kentang goreng biar lebih mantap
Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Ye ve Kalk - Satay, Soto, Jawa. Recomended bagi yang doyan sama masakan khas jawa tengah. Di sate blora yang enak menurut saya itu Sate nya. Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti langkahnya dengan baik dan benar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam blora (santen) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
