Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan versi saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan versi saya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Langsung simak deretan resep dan cara membuat soto ayam kuah santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan versi saya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam santan versi saya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam santan versi saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam santan versi saya memakai 22 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam santan versi saya:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 1 lt air
- Gunakan 2 bks Santan kara (yg segitiga)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Ambil 3 bh kemiri
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Sediakan Bumbu lainnya
- Gunakan 2 btg serai geprek
- Sediakan Lengkuas secukupnya geprek
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk (sobek2)
- Sediakan Pelengkap
- Ambil 1 btg dsun bawang (iris)
- Sediakan 1 bh tomat (iris)
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Kentang goreng
- Gunakan Emping goreng
- Gunakan Jeruk limau
Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Didihkan air, masukkan daging ayam. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit.
Cara menyiapkan Soto ayam santan versi saya:
- Tumis bumbu halus, serai, lengkoas, daun jeruk, daun salam tumis hibgga harum, masukan ayam yg sudah dipotong2 aduk, tunggu sebentar hingga ayam setengah matang, masukan air masak hingga ayam benar2 matang, lalu tuangkan santan aduk agar tidak pecah. Taburi daun bawang dan tomat, angkat. Sajikan dengan kentang goreng, bawang goreng dan emping goreng, beri perasan jeruk limau (selesai) 😁
- (ayam bisa diganti daging loh 😁)
Meski pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning. Sebenarnya saya bikin soto ini karena ketularan demam sotonya mbak Eliza Setiawan yang rajin banget tiap posting, resepnya soto mulu hihi. begimana gak ngacay coba ya mak. Jadi saya pun beberapa hari yang lalu nyoba bikin soto kuah kuning tapi yang gak pake santan. SOTO ayam memang sangat dimakan bersama keluarga, apalagi ketika masih hangat. Nah, jika kebetulan kamu bingung ingin membuat makanan apa, bisa nih mencoba resep soto ayam santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam santan versi saya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
