Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan ala bun kev yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan ala bun kev yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan ala bun kev, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan ala bun kev yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Taburan poya krupuk udang ini ternyata mampu membuat soto asal lamongan ini tampil beda. Here is how you cook that. Ingredients of Soto Ayam Lamogan ala Bun Kev.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam lamongan ala bun kev yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev:
- Siapkan 1 kg tulang kerongkongan ayam
- Siapkan Daun salam,jeruk dan sereh
- Siapkan Tomat
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Cabe rawit merah untuk sambal
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan 1 ruas jari Jahe,lengkos,kunyit msng2
- Gunakan 6 butir Kemiri
- Siapkan Santen kara kecil
- Siapkan Kaldu ayam
- Ambil sdt Ketumbar bubuk stgh
- Gunakan sdt Jinten bubuk stgh
- Sediakan secukupnya Kol
- Ambil Kentang
- Ambil 2 kantong Soun
Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Davin dan Kevin paling suka dgn mie goreng ini.kata mereka texture mienya unik. Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kam pung, karena ayam jenis ini m embuat kaldu soto menjadi lebih gurih dan tidak ber bau. Bagi indra p engecap saya yang sensitif terutama dengan ayam negeri, memasak ayam p otong dengan cara merebusnya seperti ini membuat bau ayam lebih terdeteksi di lidah.
Cara membuat Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev:
- Cuci bersih kerongkongan ayam stlh itu rebus
- Haluskan bumbu dan tumis..setelah harum masukkan ke dlm air rebusan ayam tadi bersam daun jeruk daun salam dan sereh(air rebusan pertama dibuang yaa)masak dgn api sedang.Kemudian masukkan santan apabila sdh mendidih sambil sesekali diaduk.
- Sambil menunggu rebusan siapkan bahan2 pelengkap
- Iris kentang tipis tipis goreng sisihkan,kemudian seduh soun dgn air panas kemudian tiriskan,lalu iris2 kol,tomat daun bawang dan jeruk nipis sesuai selera dan sisihkan. Haluskan juga cabai rawit untuk sambal pelengkap.
- Setelah dirasa cukup..angkat dan sajikan dgn nasi putih selagi hangat.Jgn lupa taburi dgn bawang goreng dan emping biar tambah nikmat.
Bagi anda yang memiliki problem yang sama, sa ran saya jika anda menggunakan a. Soto Lamongan Alfamart Rawa Buntu Utara BSD.. Soto Lamongan Ayam Kampung, Nambangan, Selogiri, Wonogiri. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pempek tanpa ikan ala ala. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pempek tanpa ikan ala ala.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan ala bun kev yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
