Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 2 ons tauge, rebus, tiriskan
- Gunakan 8 batang daun bawang, iris
- Siapkan 1 bks mie putih
- Ambil 1300 ml air
- Gunakan Kerupuk
- Gunakan Ketupat
- Gunakan Bumbu-bumbu
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan secukupnya garam dan gula pasir
- Siapkan 1 ruas jari, jahe, memarkan
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 2 lb daun salam
- Gunakan Pelengkap (opsional)
- Sediakan 3 butir kentang ukuran besar. Iris tipis, goreng
- Siapkan Kacang tanah, goreng dan haluskan
- Sediakan Cabe, haluskan
- Siapkan Kecap
- Gunakan Bawang goreng
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara membuat Soto ayam:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, merica. Lalu tumis dan sisihkan.
- Rebus ayam dengan 1300 ml air. Masukkan serai, jahe dan garam serta daun salam.
- Setelah 15 menit, masukkan bumbu yang sudah ditumis. Gula. Lanjut merebus hingga matang. Cek rasa. Angkat. Lalu ayam digoreng dan suwir
- Siapkan mangkok, tata ketupat, mie putih, ayam suwir, tauge, daun bawang, siram dengan kuah ayam. Tambahkan kacang tanah tumbuk, bawang goreng, kentang goreng dan kerupuk. Cabe, jika suka. Sajikan.
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
