Anda sedang mencari ide resep 4. soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 4. soto ayam lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 4. soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 4. soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cara memasak soto ayam lamonganmusim hujan gini paling enak makan sama yang seger dan anget.yuk cobain resep soto ayam lamongan di rumah. Berikut ini adalah contoh cara mengolah Soto Ayam Lamongan yang Sedap. Soto ayam Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 4. soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 4. Soto ayam lamongan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 4. Soto ayam lamongan:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 tangkai seledri
- Ambil 1 tangkai bawang prei
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm jahe (sangrai)
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit ukuran sedang (sangrai)
- Gunakan 6 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan Sejumput jinten
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bahan tambahan :
- Ambil Telur rebus
- Siapkan Irisan kubis
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Tauge
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Bihun putih yang sudah disiram air panas
- Sediakan Koya (saya skip karena lupa belum bikin)
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Umumnya soto ini dijual dalam gerobak, warung tenda hingga rumah makan.
Cara membuat 4. Soto ayam lamongan:
- Rebus ayam hingga mendidih, sambil menunggu, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan juga sereh, tumis hingga harum dan daun layu.
- Jika bumbu sudah harum, masukkan dalam panci rebusan ayam. Tunggu hingga ayam benar2 matang dan empuk, setelah itu masukkan bawang prei dan seledri, rebus sebentar, cek rasa dan matikan.
- Masukkan soto yg sudah matang, masukkan dalam mangkok, beri irisan kubis, bihun, irisan kubis, jeruk nipis, tauge, koya dan bawang goreng dan telur rebus.
- Soto ayam siap disajikan dg nasi. Selamat mencoba bunda2 dirumah
Sekilas soto ayam Lamongan terlihat seperti soto ayam berkuah kuning biasa. Cara membuat soto ayam Lamongan ternyata tidak sulit. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner khas Lamongan, Jawa Timur yang terkenal segar dan nikmat. Perpaduan kuah dan koya menambah cita rasa kenikmatan soto ini. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 4. soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
