Sedang mencari inspirasi resep soto ayam khas pacitan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas pacitan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Warung ini beralamat di JLS Waru Karanganyar, Pacitan. Kok namanya Saoto bukan soto ya? Soto atau Kupat Tahu Pacitan, Pilih Mana?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas pacitan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam khas pacitan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam khas pacitan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Khas Pacitan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Khas Pacitan:
- Gunakan 500 gr ayam negri
- Siapkan 1800 ml air
- Siapkan Secukupnya gula garam
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 10 buah bw merah
- Siapkan 5 siung bw putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Bumbu cemplung
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm serai
- Siapkan secukupnya Pelengkap
- Sediakan Sledri iris halus
- Gunakan Kacang tanah goreng
- Gunakan iris Kol
- Ambil Toge
- Ambil Keripik kentang
- Siapkan Sambal
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bawang goreng (gak pake)
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. Easy, authentic and the best soto ayam recipe. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online.
Cara menyiapkan Soto Ayam Khas Pacitan:
- Didihkan air.Masukkan ayam yang sudah dibersihkan dan dilumuri jeruk nipis.Masak dengan api kecil.Buang buih2 kotonya.
- Haluskan bahan bumbu halus.Tumis hingga harum bersama bumbu cemplung selain daun salam.Masukkan dalam rebusan ayam.Tambahkan daun salam, gula dan garam.
- Tata dimangkuk bihun, irisan kol, ayam suir dan toge.Siram dengan kuah dan beri taburan kacang tanah goreng dan keripik kentang.Tambahkan pelengkap lainya.
Serve with rice noodles or rice cakes for a meal. Makanan khas Pacitan ini memiliki nilai gizi yang cukup baik bagi tubuh. Tiwul dimasak dengan bahan dasar singkong atau cassava. Menu andalan Pacitan ini memiliki isian yang sedikit berbeda dari soto di daerah yang lainnya. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam khas pacitan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
