Lagi mencari inspirasi resep soto ayam seger jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam seger jawa timur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto ayam lamongan enak lainnya. Yuk, coba bahan dan cara membuat soto ayam seger ini dibawah ini. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam seger jawa timur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam seger jawa timur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam seger jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam seger jawa timur menggunakan 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam seger jawa timur:
- Sediakan 1 kg ayam potong
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 kemiri utuh
- Siapkan 1 1/2 sdm merica utuh
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdm kunyit bubuk
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan Sedikit pala
- Siapkan Tambahan :
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sereh (geprek)
- Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Mie soun (rendam air panas sebentar)
- Siapkan Kol iris2
- Siapkan Kecambah
- Siapkan Daun preh & sledri iris2
- Sediakan Kentang goreng
- Ambil Bawang merah goreng
- Ambil Telur rebus (me: ga pake suami ga suka)
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Sambal
- Sediakan Lain2 :
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap (royko ayam)
Soto Ayam Lamongan adalah makanan khas dari Lamogan dari Jawa Timur yang rasanya Enak. Cara penyajiannya sangat berbeda dengan soto lainnya dan tentunya rasanya juga lezat. Makanan ini tersebar diberbagai daerah di indonesia bahkan juga terkenal baik di kecil maupun restoran. soto ini terletak jalur lintas selatan tepatnya di depan balai desa karang anyar Kebonagung Pacitan Cara membuat soto ayam Lamongan ternyata tidak sulit. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner khas Lamongan, Jawa Timur yang terkenal segar dan nikmat.
Cara menyiapkan Soto ayam seger jawa timur:
- Cuci bersih & rebus ayam ditambah sedikit garam hingga mendidih, buang air dan cuci bersih kembali. Lalu goreng ayam & suwir2. Sisihkan tulang2nya yg mentah untuk dimasukkan dalam kuah
- Rebus air dipanci uk.sedang (optional), sambil menunggu air mendidih tumis bumbu halus susul dengan bumbu tambahan sampai harum
- Jika air sudah mendidih, masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam panci, masukkan tulang2nya & tambahkan gula, garam, penyedap secukupnya. Tes rasa
- Jika sudah mendidih & rasanya sudah pas jangan langsung dimatikan tp biarkan mendidih sebentar agar rasanya semakin medok (enak) dan kaldu ayamnya keluar lalu tambahkan irisan daun preh dlam uk.besar2. jika sudah dimatikan tambahkan bawang goreng
- Sajikan soto dengan pelengkap kedalam mangkok. Soto siap dinikmati ditambah makan dengan nasi anget dan peyek 😍😍
Perpaduan kuah dan koya menambah cita rasa kenikmatan soto ini. Perpaduan kuah dan koya menambah cita rasa kenikmatan soto ini. Banyaknya penggemar soto ayam Lamongan membuat soto ini mudah ditemukan di berbagai daerah. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng suwiran daging yang digunakan untuk soto. Soto ini sangat populer dan dikenal sampai ke seluruh penjuru Indonesia karena rasanya yang khas dan unik hal itu tidak terlepas dari resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam seger jawa timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
