Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Soto Ayam Koya Surabaya Makan soto emang paling enak kalo bikin sendiri, bisa makan sepuasnya 😊 apalagi ini soto khas Surabaya yang pake bubuk koya. COM - R ekomendasi pilihan kuliner di Surabaya untuk sarapan yang menggugah selera. Berkunjung ke Kota Pahlawan, jangan lewatkan berbagai kuliner di Surabaya yang bisa kamu nikmati saat pagi hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Surabaya memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Surabaya:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 8 buah ceker ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Tauge dan Kol untuk sayuran, rebus sebentar saja
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil Garam+ penyedap rasa
Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Ada bermacam soto yang terkenal di Indonesia seperti; soto betawi, soto madura, soto ayam, soto lamongan dan lain sebagainya. Karena termasuk makanan yang merakyat menjadikan banyak tempat makan soto yang ada di Surabaya. Tidak sulit mencari soto enak di Surabaya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Surabaya:
- Didalam panci, tumis (gongso) bumbu halus+ sereh+ daun jeruk hingga wangi dan warna kuningnya menjadi lebih pekat berminyak. Kemudian beri air secukupnya (kurang lebih 1500ml)
- Masukkan ayam, masak hingga ayam empuk dan bumbu sudah meresap (gunakan api kecil agar air tidak cepat habis). Tambahi air jika perlu.
- Masukkan daun bawang, koreksi rasa. Setelah dirasa cocok dan ayam sudah empuk, matikan kompor. Beri taburan bawang goreng. Sajikan selagi hangat bersama dengan sambal dan sayuran pelengkap seperti tauge dan kol.
- Jangan lupa, selalu masaklah dengan hati yg gembira ya.. agar rasa dari masakan kalian terasa lebih nikmat 🤗
Soto ayam racikan Pak Sadi ini memang sudah tak diragukan lagi kelezatannya. Kini kedai soto Pak Sadi bahkan sudah ada di Jakarta. Soto ayam is a favorite for breakfast. Indonesians from all over the archipelago, from Surabaya on Java to Sumatra, prefer a heavy bowl of hearty soup as their first meal of the day. During her travels, Lee watched as they lined up outside street food stalls for their bowls of noodle soup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
