Lagi mencari inspirasi resep soto ayam santan #selasabisa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan #selasabisa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan #selasabisa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam santan #selasabisa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Soto ayam identik dengan kuah beningnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam santan #selasabisa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan #selasabisa menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Santan #selasabisa:
- Gunakan 500 gr dada ayam, rebus dan goreng sebentar
- Siapkan 200 ml santan
- Ambil 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Siapkan secukupnya Garam, gula
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Tomat
- Gunakan Soun
- Siapkan Kol
Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih. Inilah resep soto santan ayam kampung. Yuk lihat cara bikin bumbu soto ayam yang mantap.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Santan #selasabisa:
- Rebus ayam hingga matang. Kemudian angkat dan goreng sebentar
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh hingga harum. Lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam. Aduk rata
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata. Lalu masukkan santan, aduk-aduk supaya tidak pecah. Masak hingga mendidih. Matikan api
- Sajikan dengan bahan pelengkap
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam santan #selasabisa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
