Lagi mencari ide resep soto ayam khas pacitan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas pacitan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas pacitan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam khas pacitan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Warung ini beralamat di JLS Waru Karanganyar, Pacitan. Kok namanya Saoto bukan soto ya? Soto atau Kupat Tahu Pacitan, Pilih Mana?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam khas pacitan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Khas Pacitan memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Khas Pacitan:
- Gunakan 500 gram ayam
- Sediakan 1300 ml air
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh,geprek
- Ambil 1 ruas jari lengkuas,geprek
- Ambil Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bahan Yang Di Haluskan :
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil Sedikit jahe
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Soun (sy : bihun)
- Siapkan Toge
- Sediakan Kol,iris halus
- Ambil Seledri,iris halus
- Siapkan Kacang goreng
- Sediakan Keripik kentang (sy skip)
- Siapkan Bawang merah goreng
- Sediakan Sambal
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. Easy, authentic and the best soto ayam recipe. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online.
Cara menyiapkan Soto Ayam Khas Pacitan:
- Didihkan air di panci,rebus ayam dengan api kecil sampai empuk dan keluar kaldu beningnya.Takar kuah kaldunya sebanyak 1000 ml,tuang kembali ke dalam panci berisi ayam.
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama sereh,lengkuas,daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.Angkat.
- Masukkan bumbu ke dalam panci rebusan ayam,beri gula garam dan kaldu bubuk,masak sampai mendidih.Koreksi rasa.Angkat ayam lalu suwir-suwir.
- Penyelesaian : Siapkan mangkuk saji,beri soun,toge,irisan kol,ayam suwir,sirami kuah soto,taburi seledri,bawang merah goreng dan kacang goreng.Sajikan dengan kripik kentang (sy skip) dan sambal.
Serve with rice noodles or rice cakes for a meal. Makanan khas Pacitan ini memiliki nilai gizi yang cukup baik bagi tubuh. Tiwul dimasak dengan bahan dasar singkong atau cassava. Menu andalan Pacitan ini memiliki isian yang sedikit berbeda dari soto di daerah yang lainnya. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Khas Pacitan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
