Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG
Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG

Sedang mencari ide resep soto ayam kampung khas kudus non msg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung khas kudus non msg yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG. ceritanya smalem bingung mo masak apa buat besok. Jadi ingin mengulang rasa yg pernah ada. #Sotoayam #resepsotokudus #missidote Agar channel ini terus berkembang. mohon bantuannya dengan subscribe, like, share, dan comment ya. Soto ayam kampung kudus dari jawa tengah merupakan salah satu resep masakan enak yang sangat terkenal.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung khas kudus non msg, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kampung khas kudus non msg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kampung khas kudus non msg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG memakai 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG:
  1. Sediakan 500 gram ayam (me: +/-360 gram)
  2. Siapkan 1.5 liter air
  3. Gunakan secukupnya garam n gula pasir
  4. Siapkan secukupnya kaldu jamur (skip)
  5. Siapkan 1 sdm kecap manis
  6. Gunakan 2 ruas jari lengkuas
  7. Sediakan 1 batang serai, geprek (me: 2 batang coz kecil)
  8. Siapkan 2 lembar daun salam
  9. Siapkan 2 lembar daun jeruk (me: 4 lbr coz kecil2)
  10. Gunakan secukupnya minyak goreng
  11. Siapkan Bumbu Halus:
  12. Sediakan 8 siung bawang merah
  13. Siapkan 5 siung bawang putih
  14. Gunakan 2 ruas jari kunyit
  15. Sediakan 1.5 sdt ketumbar
  16. Gunakan 3 butir kemiri
  17. Siapkan 2 ruas jari jahe
  18. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  19. Ambil 1/2 sdt jinten
  20. Gunakan Bahan Pelengkap:
  21. Sediakan nasi putih
  22. Gunakan tauge rebus sebentar dg air panas
  23. Gunakan bawang goreng
  24. Siapkan sambal soto
  25. Ambil daun bawang
  26. Sediakan irisan jeruk lemon/nipis
  27. Ambil tomat

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Pada awalnya, soto khas kota kretek ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan utama.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG:
  1. Rebus ayam kampung hingga setengah empuk. lalu tiriskan
  2. Sembari menunggu ayam, kita siapkan semua bumbu2 yang d perlukan. kemudian haluskan bumbu halusnya.
  3. Oanaskan wajan yang sudah d beri minyak kemudian tumis bumbu halus d tambah dengan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. tumis2 hingga harum
  4. Setelah itu masukan ayam beserta air rebusannya, hinggs ayam empuk. kemudian masukan garam, gula lalu tes rasa. Matikan api ketika ayam dirasa sudah empuk dan bumbu pas.
  5. Angkat ayam dr kuah soto lalu goreng sebentar lalu tiriskan. ketika sudah dingin baru d suwir suwir.
  6. Siapkan bahan pelengkap lainnya untuk soto. Kemudian siapkan nasi tarok dalam mangkok beri toge d atasnya kemudian kasih ayam suwir, lalu irisan daun bawang beri kuah dan taburi dengan bawang goreng.
  7. Soto Ayam Kudus siap d hidangkan dengan pelengkap sambal, dan irisan lemon+tomat

Akan tetapi, kini daging kerbau mulai tergantikan oleh daging ayam karena teksturnya yang lebih empuk, sehingga tidak memerlukan waktu pemasakan yang lama. Soto Kerbau adalah soto khas kota Kudus. Biasanya kita mengenal soto Kudus itu memakai daging ayam kampung. Jadi, pada masa lampau, bagi masyarakat Kudus, konon hewan sapi dianggap sebagai hewan yang suci. Pada masa itu, masih banyak pemeluk agama Hindu, dimana merupakan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung khas kudus non msg yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!