Anda sedang mencari ide resep soto ayam blitar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam blitar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam blitar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam blitar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Source : JE deBloom Semarak Minggu ini bertema kuliner nusantara. Saya bikin soto Blitar, hampir sama dg soto ayam biasanya. Bedanya di sini kuahnya pake santan dan di sajikan dg sambal kecap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam blitar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam blitar menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam blitar:
- Sediakan 1/2 kg ayam dada
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk nipis
- Ambil 1 serai
- Ambil secukupnya Daun bawang pre
- Ambil secukupnya Daun seledri
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Telur
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 4 kemiri
Soto Ayam Kampung Enak di Blitar. Soto ayam kampung pak cholili merupakan salah satu warung soto yang cukup recomended untuk dicoba, terutama untuk yang berada dekat dengan Makam Bung Karno maupun parkiran Makam Bung Karno yang berada di PIPP. Warung soto ayam kampung Pak Cholili ini terletak di Jl. Cakraningrat Kota Blitar ini buka mulai pukul.
Cara membuat Soto ayam blitar:
- Siapkan bumbu halus dan irirs daun bawang pre, seledri
- Rebus telur dan rebus ayam
- Tumis bumbu halus sampek harum
- Masukan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan ayam. Kasih gula, garam, kaldu jamur. Sampek mendidih supaya ayamnya berbumbu meresap. Kemudian angkat ayamnya
- Setelah di angkat ayamnya. Kuah di panci di tambahin air lg sesuai kebutuhan, tambahin santan dan daun bawang pre seledri.kemudian icip sesuai rasa. Sampek mendidih matikan.
- Bisa di hidangkan dengan pelengkap, gubis di iris, jeruk nipis
Harganya bisa dibilang relatif mahal dibanding warung soto di wilayah Blitar. Mungkin lokasinya di pusat kota tetep kudu bayar PBB. Soto Jalan Kenanga Blitar [image source] Soto dengan tambahan petis di Blitar memang banyak. Namun, berbeda dengan kuliner berkuah di Jalan Kenanga ini. Mirip dengan soto Lamongan, kuahnya lebih bening dengan tambahan irisan telur ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam blitar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
