Soto Ayam Kudus
Soto Ayam Kudus

Lagi mencari ide resep soto ayam kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kudus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

This place serves soto kudus as their specialty. It was lunch time when we arrived by car in Kudus known as Kota Kretek which means The City of Kretek, from Semarang. Resep Soto Kudus Daging Ayam,Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kudus.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kudus memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Kudus:
  1. Sediakan 500 gr ayam negri
  2. Gunakan 2 ltr air
  3. Siapkan 2 btg serai
  4. Gunakan 3 lbr daun salam
  5. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  6. Gunakan 1 btg bawang prei
  7. Ambil Secukupnya gula merah
  8. Sediakan Secukupnya lada bubuk dan garam
  9. Siapkan Bumbu halus:
  10. Gunakan 10 siung bawang merah
  11. Siapkan 4 siung bawangputih
  12. Sediakan 4 btr kemiri
  13. Siapkan 1 ruas jahe
  14. Ambil 1 ruas kunyit (saya 1 sdt kunyit bubuk)
  15. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
  16. Gunakan 1/4 sdt jintan bubuk
  17. Sediakan Pelengkap:
  18. Siapkan 1 bks taoge diseduh dg air panas
  19. Sediakan Sesuai selera sambal rawit
  20. Gunakan Ayam suir
  21. Siapkan 1 bh jeruk nipis
  22. Gunakan 2 bh tomat(dari saya)
  23. Gunakan 3 bh telur (dari saya)
  24. Sediakan Perkedel kentang (dari saya)
  25. Siapkan Bawang putih goreng, bawang merah goreng
  26. Gunakan Seledri cincang
  27. Ambil Kubis secukupnya (dari saya) cincang dan seduh dg air panas

Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge.

Cara membuat Soto Ayam Kudus:
  1. Bersihkan ayam dan kucuri jeruk nipis, bilas bersih, rebus air untuk membuat kaldu, tambahkan daun salam, garam, fan dan ketumbar bubuk serta kunyit bubuk, rebus dg apu kecil agar kaldu jd bening, setelah matang angkat ayam lalu goreng dan di suir, sisihkan
  2. Bersihkan bumbu lalu haluskan, panaskan penggorengan dan tumis bumbu halus serta bumbu aromatik hingga harum, kemudian masukkan kaldu ayam serta tambahkan air
  3. Jika sudah mendidih masukkan bawang prei cincang dan bumbui dg gula garam dan lada, tes rasa, jika sudah pas matikan api
  4. Siapkan pelengkap soto, ambil mangkuk saji, beri taoge, kubis dan ayam suir tambahkan kuah dan taburi dg bawang goreng dan bawang purih goreng serta seledri, sajikan dg pelengkap.
  5. Dah siap😍

Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. ME for your Android or iOS mobile device and get directions to the restaurant Soto Ayam Kudus Mbak Lin or to the places that are closest to you Walau porsinya mini, Soto Kudus Grup Menara bisa membuat Anda ketagihan. Kuahnya bening kuning dengan suwiran daging ayam gurih dan empuk.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!