Anda sedang mencari ide resep soto ayam santan #selasabisa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan #selasabisa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Soto ayam identik dengan kuah beningnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan #selasabisa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan #selasabisa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam santan #selasabisa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat SOTO AYAM SANTAN #selasabisa memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan SOTO AYAM SANTAN #selasabisa:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong 4 bagian
- Siapkan 700 ml air
- Siapkan 500 ml santan
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Sediakan 3 butir kapolaga
- Gunakan 3 cm kayumanis
- Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 5 buah cabai merah
- Sediakan 7 buah bwng merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil kentang rebus
- Sediakan toge rebus
- Gunakan emping
- Siapkan daun bawang, iris halus
- Ambil bawang goreng
- Gunakan tomat
- Ambil jeruk limo
Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih. Inilah resep soto santan ayam kampung. Yuk lihat cara bikin bumbu soto ayam yang mantap.
Langkah-langkah membuat SOTO AYAM SANTAN #selasabisa:
- Rebus ayam bersama 700 ml air sampai mendidih dan ayam matang.
- Angkat ayam, kemudian suwir2 ayam. Sisihkan
- Masukkan santan kedalam sisa air rebusan ayam.
- Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng, masukkan daun salam, serai, cengkeh, kapolaga, kayumanis. masak sampai harum. masukkan kedalam kuah santan. Aduk2, masak sampai mendidh. beri kaldu bubuk.
- Tata dalam mangkok, kentang yg dipotong2, taoge dan tomat. Kemudian siram dengan kuah santan. Beri taburan daun bawang, bawang goreng, jeruk limo dan emping. Sajikan
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan SOTO AYAM SANTAN #selasabisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
