Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam:
- Gunakan 1 bungkus bihun(di rendam air panas 10 menit lalu tiriskan)
- Gunakan 6 butir telor (rebus)
- Ambil 150 gr kol iris tipis lalu rendam air panas
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan Seikat daun bawang di iris
- Sediakan Secukupnya daun seledri untuk taburan
- Siapkan Secukup nya bawang putih goreng untuk taburan
- Ambil 2 batang serai d geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 cm lekungkuas di geprek
- Sediakan 3 jahe di geprek
- Ambil 2 liter air
- Gunakan Bumbu yg d halus kan
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 12 siung bawang putih
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 2 cm kuyit
- Ambil Untuk sambel
- Siapkan Sesuai selera cabe nya rebus lalu haluskan dengan sedikit garam
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Siap kan bumbu yg akan d halus kan lalu tumis sampai matang tambah sere,jahe,Laos d geprek,daun salam,daun jeruk
- Tumis semua bumbu sampai harum dan layu, setelah itu masukan bumbu ke dalam panci yg sudah di isi aduk lalu didihkan
- Masukan tulang dan daging ayam sampai mengeluarkan kaldu, tambah kan garam gula penyedap rasa secukup nya sesuai selesa,tes rasa terakhir tambah kan irisan tomat,daun bawang dan bawang putih goreng secukup nya.
- Setelah ayam nya matang Angakat dan tiriskan bisa d gr kembali sesuai selera lalu iris-iris sesuai selera. soto pun siap d hidangkan selagi panas
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
