Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kampung rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kampung rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ass shobat Zona Emak dmnapun berada, smg selalu di berikan kesehatan, rejeki yg melimpah, dan selalu dlm lindungan Nya Aamiin🤲 Jangan lupa selalu suport. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya. Soto Ayam Kampung. ayam, bihun, serai, lengkuas, penyedap rasa, garam, daun salam, air.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kampung rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam kampung Rumahan memakai 30 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam kampung Rumahan:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 500 gram Kol
- Ambil 250 gram Touge
- Sediakan 2 buah Kentang
- Gunakan 2 batang wortel
- Gunakan 4 keping Bihun jagung
- Sediakan 6 telur
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 ikat kecil daun sop/seledri
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Siapkan 4 buah jeruk nipis
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 1500 ml Air
- Sediakan secukupnya Lada bubu
- Ambil 1 masako
- Siapkan Bahan Halus/blender:
- Siapkan 12 buah bawang merah
- Siapkan 8 bawang putih
- Siapkan 5 kemiri
- Siapkan 1 Sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan Bahan untuk sambal:
- Gunakan 15 cabai rawit
- Gunakan 1 bawang putih
- Ambil 2 bawang merah
- Gunakan 2 tomat
- Ambil Garam secukupnya d
- Ambil 1 sendok teh Guka
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Soto ayam kampung dengan bumbu sederhana a la Mbak Ayu ini terasa sedap dan segar! Soto ayam sebenarnya bukan termasuk makanan favorit saya, berbeda dengan soto Betawi yang menurut saya lebih maknyus rasanya. Inilah resep soto santan ayam kampung.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam kampung Rumahan:
- Potong ayam jadi 8 bagian cuci bersih lalu sisihkan,rebus telur hingga matang dan potong jdi 2 bagian,kupas kentang dan potong2 seperti buat keripik lalu goreng dan sisihkan
- Tumis bahan halus masukan serai yg sudah d geprek dan daun jeruk tumis hingga harum lalu masukan air
- Masak hingga mendidih lalu masukan ayam rebus hingga mengeluarkan kaldu minimal 30mnt masukan lada dan masako icio rasa jika sdh pas stop. Angkat ayam dan tiriskan lalu goreng ayam sebentar dan angkat jika sudah dingin di suwir suwir
- Potong2 kol sesuai selera dan rebus kol dan tauge,wortel sebentar lalu angkat sisihkan
- Dan potong daun seledri dan daun bawang sisihkan 1 tempat,
- Rendam bihun dengan air panas lalu tiriskan
- Blender semua bahan sambal lalu goreng masukan garam dan gula pasir icip rasa jika sdh pas angkat.
- Sajikan soto ke dalam mangkok bihun,suwiran ayam,telur,kol,tauge,siram dengan kuah soto dan masukan potongan kentang dan daun seledri sambal dan jeruk nipis…sajikan
Yuk lihat cara bikin bumbu soto ayam yang mantap. Namun pada update kali ini resep masakan enak akan mencoba membuat masakan soto ayam kuah santan. Masakan rumahan soto santan yang mempunyai cita rasa gurih dengan tampilan kuah. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
