Soto ayam kampung
Soto ayam kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kampung menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam kampung:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung
  2. Siapkan 2 liter air
  3. Gunakan Bumbu Halus:
  4. Ambil 4 siung bawang putih
  5. Ambil 1 ruas kunyit
  6. Siapkan Tambahkan:
  7. Ambil 3 lembar daun jeruk
  8. Gunakan 1 batang sereh di geprek
  9. Gunakan 2 lembar daun salam
  10. Ambil Taburan:
  11. Gunakan 2 siung bawang putih iris halus dan digoreng
  12. Gunakan 2 batang bawang daun di iris tipis
  13. Ambil 2 buah jeruk nipis
  14. Gunakan Secukupnya garam
  15. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  16. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  17. Sediakan 1 bungkus bihun jagung rebus hingga terurai
  18. Gunakan 250 gr toge blanch dengan air mendidih
  19. Siapkan 1 porsi Sambal rebus (rebus cabai dan bawang putih, di ulek dan di beri garam)

Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Cara memasak Soto Ayam Kampung: Rebus ayam kampung ke dalam air mendidih bersamaan dengan lengkuas dan daun salam. Diamkan beberapa saat sampai dagingnya empuk.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kampung:
  1. Bakar kunyit dan bawang putih hingga wangi, lalu di haluskan.
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh. Tambahkan lada, garam dan kaldu jamur. Masak sampai harum, lalu masukan ayam. Beri sedikit air.
  3. Masak hingga bumbu meresap, lalu sisihkan ayam. Tambahkan air pada bumbu, rebus hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih, tambahkan garam sesuai selera, masukan bawang putih goreng.
  5. Goreng ayam yang sudah di rebus tadi.
  6. Soto ayam siap dihidangkan. Tambahkan ayam goreng, bihun jagung, toge, daun bawang dan perasan jeruk nipis.

Karena kandungan kaldu ayam kampung inilah yang membuat Soto Lamongan terasa berbeda dengan soto-soto lainya. Tujuan menggunakan ayam kampung, karena ayam kampung. Soto ayam dengan suwiran ayam kampung dan lenthok yang khas! Seporsi soto ayam disajikan dalam sebuah mangkok tanggung dengan potongan daging ayam yang cukup melimpah dan taburan seledri yang dipotong kecil-kecil dengan kecambah dan bawang goreng. Pak Djayus Soto Ayam is really good, it feels very good, clean, and healthy, served with clear sauce but tastes, let's try it.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!