Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan BUMBU PELENGKAP :
- Gunakan 3 batang sereh
- Sediakan 4 daun jeruk
- Ambil 3 buah bawang prei, iris2
- Sediakan Secukupnya seledri
- Siapkan Sesuai selera royco & garam
- Gunakan Sejumput gula
- Siapkan BAHAN PELENGKAP :
- Gunakan 1/4 kubis. Iris2
- Siapkan Bihun
- Ambil Bawang goreng utk taburan
- Sediakan Sambal cabe rawit
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara membuat Soto Ayam:
- Rebus ayam dg 1,5 liter air hingga matang. Sisihkan. Air rebusan ayam ini digunakan utk kuah soto.
- Tumis bumbu halus dg sereh dan jahe geprek serta daun jeruk hingga harum, kemudian masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam rebusan ayam. Tambahkan royco, gula dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat ayam lalu goreng sebentar. Setelah itu suir suir ayam. Sisihkan.
- Tambahkan kuah soto dg bawang goreng dan irisan seledri + bawang pre.
- Sajikan dg bahan pelengkap lainnya (sambal, bihun, irisan seledri dan jeruk) 😊
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
