Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 ltr air
- Ambil 2 btg serai geprek
- Gunakan 1 cm jahe geprek
- Gunakan 1 cm lengkuas geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk angka 8
- Ambil 2 lembr daun salam
- Siapkan 4 buah kapulaga
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt mrica
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 5 siung baput
- Sediakan 8 siung bamer
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Daun bawang dan seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Perkedel kentang
- Gunakan Telur rebus
- Ambil Sambal
- Sediakan iris Jeruk nipis
- Ambil sesuai selera Dll
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara membuat Soto ayam:
- Rebus ayam sampai mendidih lalu buang air ganti air yang baru masukan jahe, lengkuas, serai tunggu sampai mendidih
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan tuangkan kedalan rebusan ayam
- Setelah ayam matang angkat, pisahkan tulangnya masukan kembali tulang ayam ke rebusan tabahkan kapulaga, garam dan penyedap jika air dirasa kurang tambahkan lagi aduk2 hingga rata
- Ayam yang sudah diangkat digoreng sebentar dan suir suir sesuai selera
- Sajikan soto dengan pelengkap
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
