Lagi mencari inspirasi resep soto ayam betawi ala mom kasya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi ala mom kasya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Soto ayam betawi ala mom kasya. Inilah bahan-bahan yang harus Kamu persiapkan dan cara memasak Soto betawi ala mom Kanaya…daging sapi + babat 😉 yang Enak, Gurih, Lezat. Pastinya tetap simpel dan tidak menguras kantong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi ala mom kasya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam betawi ala mom kasya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam betawi ala mom kasya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam betawi ala mom kasya memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam betawi ala mom kasya:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan Susu cair ( berhubung saya ga punya sy pakai fiber cream
- Siapkan 1 bks santan kara 65ml
- Ambil Bahan geprek
- Gunakan 2 btg sereh
- Gunakan 2 bh daun salam
- Siapkan 2 bh daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 14 bh bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar halus
- Siapkan 1 ruas kunyit sy pakai yg bubuk
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil 3 bh Kentang di potong kotak dan di goreng
- Siapkan 2 bh wortel di potong kotak
- Ambil Jeruk nipisi
- Siapkan 2 bh daun bawang dan seledri di iris tipis
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Telur rebus
- Sediakan Sambel
- Gunakan 2 bh tomat dipotong kotak
- Sediakan secukupnya Garam/penyedap
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Gula
Soto ayam sebenarnya bu ka n termasuk makanan favorit saya, berbeda dengan soto Betawi yang menurut saya lebih maknyus rasanya. Tapi usai menyantap semangkuk soto berisi mie s oun dan sep otong p a ha ayam ters ebut, saya langsung memanggil Mbak A yu dan mengeluarkan handp hon e untuk me ncatat resepnya. Lebaran lalu, saya begitu ingin sekali menyantap soto daging. Hidangan berkuah dengan harum dan rasa rempah yang segar ini dulu selalu disajikan Ibu saya kala Lebaran tiba di Paron.
Cara menyiapkan Soto ayam betawi ala mom kasya:
- Rebus ayam dan beri sedikit garam dan sereh d geprek,di biarkan sampai mendidih,tp jangan sampai terlalu lama,takut ayamnya hancur
- Haluskan semua bumbu,,,panas kan minyak goreng secukupnya kemudian tumis bumbu beserta bahan yang di geprek
- Setelah itu masukan fiber cream yg telah di campur 500 ml air,biarkan hingga mendidih,jangan lupa beri garam dan penyedap rasa.setelah mendidih masukkan santan kara.aduk jangan sampai santannya pecah. setelah itu di sisihkan
- Goreng ayam hingga setengah matang,dan tidak lupa goreng jg kentangnya hingga kecoklatan.
- Suir2 daging ayam, tulang nya jangn di buang ya… d campurkan ke dalam kuah soto tadi,potong kotak wortel 🥕 dan tomat 🍅 serta jeruk nipis dan batang daun bawang…
- Didihkan kembali kuah soto dan siap di nikmati….
- Selamat mencoba 👍👍🙏🙏😍😍😍
Ibu akan membuatnya sepanci besar, dan di pagi hari seusai sholat Ied, beberapa saudara yang rumahnya berdekatan dengan kami akan datang melakukan halal bihalal, sekaligus menikmati soto daging sapi buatan Ibu saya. Nah, beruntung, Anda dan pencinta soto lainnya bisa mampir ke cabang dari kedai Soto AHRI yang ada di Bandung. Pilihan menunya ada soto daging dan soto ayam. Recipe: Appetizing Soto betawi ala Tita Aza. Soto Padang. hai bun, saat ini saya akan bagikan "Resep Soto Betawi Enak Dan Tips Cara Membuatnya". kami harap resep ini berguna untuk bunda yang cinta memasak. jangan lupa share Resep Soto Betawi Enak Dan Tips Cara Membuatnya ke rekan sista ya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam betawi ala mom kasya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
