Anda sedang mencari ide resep soto ayam iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam iris yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam iris, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam iris yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam iris menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam iris:
- Sediakan 500 gram fillet dada ayam, slice tipis
- Gunakan 1 buah lobak, potong tipis
- Gunakan 1 pak kembang tahu, rendam, potong-potong
- Siapkan 6 butir bawang merah, iris halus
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris halus
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 batang sereh, geprek
- Sediakan 2 batang bawang pre, potong-potong
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air/kaldu ayam
Soto ayam merupakan resep masakan simpel dan mudah untuk disajikan kapan pun dan untuk siapa saja. Soto Ayam Lamongan ini memang menjadi salah satu jenis makanan khas Negara Kita yang berasal daerah Lamongan dan sudah sejak lama populer hingga ke seluruh daerah Indonesia. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu.
Cara menyiapkan Soto ayam iris:
- Siapkan semua bahan. Marinasi ayam dengan garam dan lada, sebentar saja.
- Tumis duo bawang. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Setelah baunya harum tambahkan kaldu ayam.
- Masukkan kembang tahu dan lobak. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Terakhir masukkan ayam, aduk2. Biarkan mendidih selama 2 menit. Matikan api. Taburi bawang pre. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto Ayam hampir sama dengan sop ayam. Biasanya soto ayam disajikan dengan isi mie soun, tauge, kol, irisan telur ayam, daging ayam. Misalkan saja, soto ayam betawi, soto ayam lamongan, soto ayam khas malang, soto ayam jawa, soto ayam santan dll. Jika ditanya tentang cita rasa soto, sudah tidak perlu dipertanyakan lagi, Soto.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
