Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Ambil 5 Buah Sayap ayam
- Ambil 1/4 Tulangan
- Siapkan 1 buah tomat (potong dadu)
- Sediakan 1 Batang daun bawang (potong ± 1cm)
- Siapkan 6 Lembar Daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Siapkan Lada
- Gunakan Air
- Gunakan Minyak (untuk menumis)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 bh bawang merah
- Ambil 6 Siung bawang putih
- Gunakan 4 bh kemiri
- Ambil 6 cm kunyit
- Sediakan 4 cm jahe
- Sediakan 1/4 merica bubuk
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Rebus sayap ayam dan tulangan hingga matang. Sisa air kaldunya jangan dibuang untuk kuah soto
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang
- Setekah bumbu halus matang, masukan ke dalam panci rebusan ayam dan tulangan
- Aduk hingga rata dan beri garam, lada dan penyedap, lalu masukkan tomat dan daun bawang lalu masak hingga matang
- Soto ayam siap dihidangkan..
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
