Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Siapkan 1 potong dada ayam
- Siapkan 7 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 1 kunyit
- Sediakan 1 jahe
- Sediakan 2 serai
- Ambil 3 kemiri
- Sediakan 3 daun salam
- Ambil 3 bunga lawang
- Gunakan 5 daun jeruk
- Gunakan 5 kapulaga
- Ambil 5 cengkeh
- Gunakan 1/2 ketumbar
- Gunakan 1/2 jinten
- Sediakan 1/2 pala
- Ambil 1 buah tomat merah
- Gunakan 1 kol putih
- Ambil 1 ikat bawang daun
- Siapkan 15 cabai rawit (untuk sambal)
- Ambil Jeruk nipis (secukupnya)
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Gula, garam dan lada bubuk
- Ambil Santan (kara)
- Siapkan Air (Secukupnya)
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Cuci dan rebus dada ayam hingga matang. Lalu goreng jangan sampai garing. Suir suir ayam sesuai selera
- Haluskan semua bumbu. Kecuali serai, jahe, lengkuas, salam dan daun jeruk. Tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih beri garam, gula dan lada bubuk. Terakhir masukan santan aduk aduk agar tidak pecah. Matikan kompor
- Iris kol putih tipis, potong dadu tomat merah, tambahkan daun bawang kedalam mangkuk saji. Sajikan selagi hangat🥰🤗
- Membuat sambal soto, hanya dengan rebus cabai rawit dengan bawang putih 2 siung saja
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
