Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kampung menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam kampung:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung sedang
- Siapkan Bihun jagung
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 6 buah bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 5 lmbr daun jeruk
- Siapkan Penyedap rasa (sdt Royco)
- Sediakan Pelengkap: bawang goreng, daun bawang n seledri(klau sy TDK pkai Krn mahal harganya, cmn pkai bawang goreng sja)
Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Cara memasak Soto Ayam Kampung: Rebus ayam kampung ke dalam air mendidih bersamaan dengan lengkuas dan daun salam. Diamkan beberapa saat sampai dagingnya empuk.
Cara membuat Soto ayam kampung:
- Potong n cuci bersih ayam kampung, rebus d panci presto agar daging lunak
- Cuci bersih jahe kunyit bawang putih bawang merah, kemiri, ketumbar dihaluskan semua
- Rebus air sampai mendidih tambahkan bumbu halus 1 batang serai 5 lembar daun jeruk, tambahkan garam penyedap rasa selanjutnya tes rasa, sajikan
Karena kandungan kaldu ayam kampung inilah yang membuat Soto Lamongan terasa berbeda dengan soto-soto lainya. Tujuan menggunakan ayam kampung, karena ayam kampung. Soto ayam dengan suwiran ayam kampung dan lenthok yang khas! Seporsi soto ayam disajikan dalam sebuah mangkok tanggung dengan potongan daging ayam yang cukup melimpah dan taburan seledri yang dipotong kecil-kecil dengan kecambah dan bawang goreng. Pak Djayus Soto Ayam is really good, it feels very good, clean, and healthy, served with clear sauce but tastes, let's try it.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
