Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah santan kroya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan kroya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan kroya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah santan kroya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Hasil pencarian untuk soto ayam kuah santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah santan kroya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam kuah santan kroya menggunakan 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam kuah santan kroya:
- Gunakan 1 kelapa yg santannya jd 1500ml untuk kuahnya
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 7 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 10 cm jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan secukupnya Garam gula penyedap jamur
- Gunakan Bahan cemplung
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Ambil 5 lbr daun salam
- Ambil 2 batang serai geprek
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil Ayam goreng suwir
- Gunakan Kripik kentang
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Sambal
- Gunakan Kerupuk
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Bihun
- Ambil Lontong
- Sediakan Tomat
- Gunakan Kol rebus dan toge rebus
- Gunakan Daun bawang dan daun sop
Meski pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning. Selanjutnya tumis bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun salam dengan sedikit minyak goreng, campurkan ayam aduk-aduk hingga ayam. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Cara menyiapkan Soto ayam kuah santan kroya:
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan santan masak sampai mendidih
- Masukan bahan cemplung daun jeruk daun salam serai geprek aduk2 santan beri gula penyedap jamur matikan api kompor beri garam tes rasa
- Siapkan wadah tata bahan pelngkap bihun kripik kentang telur rebus tomat potong toge lontong kubis iris daun bawang daun sop bawang goreng siram dengan kuah soto,, jangan lupa sebelum makan doa dulu
Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan kedapan bagi yang sudah terbiasa menyusun agenda dan daftar list menu makan keluarga. Kombinasi daging dan kuah santan yang panas akan membuat lidah Mama bersemangat menyantapnya hingga tandas. Taburan emping yang kriuk dengan rasa gurih dan agak pahit juga menambah kekayaan rasa pada soto betawi, Ma.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah santan kroya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
