Sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam santan kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam santan kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Santan kuning menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Santan kuning:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 lembar daun bawang
- Ambil 1 lembar daun seledri
- Siapkan 1 bks soun (Rebus dan tiriskan)
- Ambil 2 buah kentang (potong dadu dan goreng)
- Sediakan secukupnya bawang goreng
- Gunakan 1 butir kelapa (buat santan kental)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun sereh
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan secukupnya gula putih
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 300 ml air
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 buah ketumbar
- Sediakan secukupnya merica bubuk
Cara menyiapkan Soto Ayam Santan kuning:
- Panaskan minyak, goreng ayam yg sdh di cuci bersih dan direbus kemudian di suir2 setengah matang.
- Tumis bumbu halus dan setelah harum tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. tambahkan air dan masukan garam, gula, penyedap rasa kemudian tester rasa
- Setelah itu tambahkan santan,aduk sampai merata dan matang.
- Siapkan mangkuk sajikan rebusan soun, kentang goreng, irisan daun bawang dan seledri serta tomat yg dipotonh dadu. jangan lupa bubuhkan ayam suir dan bawang goreng.
- Kemudoan siram dengan kuah soto, lebih enak dilengkapi dg taburan emping melinjo. 😉👌
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Santan kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
