Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 bungkus sohun
- Sediakan 1 bungkus kecil tauge
- Siapkan 2 buah kentang
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan daun bawang
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 3 biji ketumbar
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan daun salam,sereh dan laos
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan secukupnya minyak
- Sediakan secukupnya air
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara membuat Soto Ayam:
- Rebus 1/2 kg ayam,utuh yaa kurang lebih 30 menit atau sampai matang dan empuk sisihkan
- Ulek halus bawang merah,bawang putih,ketumbar,gula dan garam. sisihkan
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. sisihkan
- Tambahkan air dari rebusan ayam tadi lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam panci tambahkan gula garam dan penyedap rasa. angkat dan sisihkan
- 2 butir telur ayam di rebus hingga matang. sisihkan
- Potong tipis kentang,goreng hingga kering. sisihkan
- Bahan-bahan yang sudah matang kita plating..
- Ini dia penampakannya. urutannya dari sohun,tauge,ayam yang di suwir,telur yg dipotong,beri air kuah soto atasnya tambahkan topping daun bawang yg dipotong tipis,tomat potong dadu dan kentang yg digoreng kering lalu bawang goreng. siap disajikan..
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
