Soto Ayam Kudus
Soto Ayam Kudus

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kudus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kudus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

This place serves soto kudus as their specialty. It was lunch time when we arrived by car in Kudus known as Kota Kretek which means The City of Kretek, from Semarang. Resep Soto Kudus Daging Ayam,Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kudus.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Kudus menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Kudus:
  1. Siapkan 500 gr ayam negri
  2. Ambil 2 ltr air
  3. Ambil 2 btg serai
  4. Gunakan 3 lbr daun salam
  5. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  6. Gunakan 1 btg bawang prei
  7. Sediakan Secukupnya gula merah
  8. Gunakan Secukupnya lada bubuk dan garam
  9. Siapkan Bumbu halus:
  10. Sediakan 10 siung bawang merah
  11. Siapkan 4 siung bawangputih
  12. Gunakan 4 btr kemiri
  13. Gunakan 1 ruas jahe
  14. Sediakan 1 ruas kunyit (saya 1 sdt kunyit bubuk)
  15. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
  16. Siapkan 1/4 sdt jintan bubuk
  17. Siapkan Pelengkap:
  18. Ambil 1 bks taoge diseduh dg air panas
  19. Ambil Sesuai selera sambal rawit
  20. Ambil Ayam suir
  21. Ambil 1 bh jeruk nipis
  22. Sediakan 2 bh tomat(dari saya)
  23. Siapkan 3 bh telur (dari saya)
  24. Siapkan Perkedel kentang (dari saya)
  25. Siapkan Bawang putih goreng, bawang merah goreng
  26. Siapkan Seledri cincang
  27. Gunakan Kubis secukupnya (dari saya) cincang dan seduh dg air panas

Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kudus:
  1. Bersihkan ayam dan kucuri jeruk nipis, bilas bersih, rebus air untuk membuat kaldu, tambahkan daun salam, garam, fan dan ketumbar bubuk serta kunyit bubuk, rebus dg apu kecil agar kaldu jd bening, setelah matang angkat ayam lalu goreng dan di suir, sisihkan
  2. Bersihkan bumbu lalu haluskan, panaskan penggorengan dan tumis bumbu halus serta bumbu aromatik hingga harum, kemudian masukkan kaldu ayam serta tambahkan air
  3. Jika sudah mendidih masukkan bawang prei cincang dan bumbui dg gula garam dan lada, tes rasa, jika sudah pas matikan api
  4. Siapkan pelengkap soto, ambil mangkuk saji, beri taoge, kubis dan ayam suir tambahkan kuah dan taburi dg bawang goreng dan bawang purih goreng serta seledri, sajikan dg pelengkap.
  5. Dah siap😍

Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. ME for your Android or iOS mobile device and get directions to the restaurant Soto Ayam Kudus Mbak Lin or to the places that are closest to you Walau porsinya mini, Soto Kudus Grup Menara bisa membuat Anda ketagihan. Kuahnya bening kuning dengan suwiran daging ayam gurih dan empuk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!