Anda sedang mencari ide resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Soto ayam identik dengan kuah beningnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Santan menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Siapkan 1 bks Santan (Kara)
- Siapkan 🦁 Bumbu Halus :
- Siapkan 7 bh Bawang Merah
- Sediakan 4 bh Bawang Putih
- Siapkan 1 jempol Kunyit
- Ambil 1/2 ruas Jahe
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1/2 sdm Merica
- Ambil 1 bks Masako Ayam
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Siapkan 🥘🥘 Bahan Utuh :
- Sediakan 2 btg Sereh
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 4 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 jempol Lengkuas Geprek
- Gunakan 🥘🥘🥘 Bahan Pelengkap Soto:
- Ambil Bihun
- Ambil Kentang goreng
- Ambil Tauge
- Ambil Irisan Tomat
- Ambil Irisan Daun Bawang
- Siapkan Cabe rawit
- Ambil Kerupuk
- Gunakan Jeruk nipis
Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih. Inilah resep soto santan ayam kampung. Yuk lihat cara bikin bumbu soto ayam yang mantap.
Cara membuat Soto Ayam Santan:
- Tumis Bumbu Halus & Bahan Utuh diatas hingga wangi.
- Tambahkan air 4 gelas, setelah mendidih masukan ayam mentah.
- Jika Ayam sudah matang, baru masukan Santan. Aduk terus agar santan tidak pecah.
- Keluarkan ayam, lalu goreng
- Suwir suwir ayam (krn sy malas suwir sy biarkan utuh), kemudian sajikan dengan kentang goreng, bihun, Tomat, Daun Bawang, jeruk nipis & Kerupuk.
- Tambahkan cabe rawit & kecap juga enak. Selamat mencoba ya !
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
