Lagi mencari inspirasi resep sambel soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambel untuk bubur ayam/soto/baso. cabe rawit, garam, micin DAF. Disini aku pake banyak cabe kecil, jadi meski make sedikit sambal, pedesnya langsung terasa. Sambel itu soal RASA dan RASA itu sangat penting,.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel Soto Ayam memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Soto Ayam:
- Sediakan 500 gram cabe rawit merah
- Siapkan 3 buah tomat ukuran besar
- Gunakan 50 gram bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 450 ml air (untuk merebus)
- Ambil Minyak untuk menumis
Sambal untuk soto ayam dibuat dari bahan yang sederhana. Saat saya sedang masak soto, kepikiranlah mencari resep sambel soto, bertemu dan srek dengan resep sambel dari Dapur Adis ini. Lalu saya buat dengan modifikasi sedikit, saya tambahkan daun jeruk. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Langkah-langkah membuat Sambel Soto Ayam:
- Cuci bersih tomat, cabe rawit dan bawang putih. Kemudian rebus hingga mendidih. Angkat, tiriskan.
- Uleg hingga lembut semua bahan yang sudah direbus.
- Masukkan sambel yang sudah dihaluskan ke dalam wajan. Nyalakan api sedang. Masak sambel hingga airnya mulai menyusut. Masukkan 200 ml minyak goreng, aduk rata kembali sambel.
- Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Tes rasa.
- Masak hingga benar-benar matang. Dan minyak sudah terlihat terpisah dengan bumbu. Artinya sambel sudah tanak. Angkat, biarkan dingin.
- Sambel soto ayam siap digunakan.
Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Tumis cabai rawit dan bawang, bubuhi garam sesuai selera, aduk rata, masukan air sisa rebusan cabai, lanjutkan memasak sebentar, angkat. Bahan tambahan : Perkedel kentang; Cara Membuat Soto Ayam Temanggung yang Enak : Rebus kecambah terlebih dahulu hingga setengah matang. Kemudian rendam bihun kedalam air dingin dan biarkan hingga benar-benar lunak. Di video kali ini kita akan membahas cara membuat Sambal Soto yang mudah dan dengan cara dan bahan yang mudah juga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
